有幾個人能拒絕烤魷魚的誘惑呢？記得以前單位的對面，有一個很大的服裝市場，當然，吸引力最大的不是花花綠綠的衣服，而是市場裡一家鐵板燒魷魚，濃濃的醬香，一整條的魷魚，烤好撒上一層白芝麻點綴幾粒香蔥，嘖嘖~~“味道實在是太美了。”
醬烤魷魚
主料：
魷魚1條、洋蔥半個、蔥一根、姜3片
輔料：
白芝麻適量、香蔥1根、大醬1勺、蒜蓉辣醬半勺、燒烤醬1勺
做法步驟：
1.魷魚擇洗乾淨。
2.切成條狀，中間不要切斷。
3.放到碗中，加入蔥、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣醬、燒烤醬、大醬。
4.攪拌均勻，醃製10分鐘。
5.洋蔥切片。
6.洋蔥圈鋪在盤子下面。
7.將醃製好的魷魚放在洋蔥圈上。
8.撒上一層白芝麻。
9.烤箱選擇上下火200度預熱。
10.放入魷魚，烤15-18分鐘即可。
11.撒上一點小蔥花，好吃。
漁魚館
