簡介:在北歐,人們稱鱈魚為“餐桌上的營養師”,鱈魚低脂肪、刺少、肉質厚實、富含高蛋白,它是老少皆宜的營養食品。今天給大家分享一道超級簡單的鱈魚吃法,不喜歡繁多步驟的人們可以嘗試一下呦!用料:鱈魚 玉米粒 青豆等做法步驟:1、青豆玉米粒汆水。
2、鱈魚入油鍋炸熟。
3、鍋裡放少許油或水,倒入番茄沙司,加入少許鹽和糖。
4、放入青豆玉米粒。
5、茄汁澆在炸好的鱈魚上。
小貼士:炸鱈魚時候,記得塗上蛋液,裹上麵包糠,這樣肉不會散!