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清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法

欄目: 釣魚烹飪 / 釋出於: / 人氣:2.1W

簡介

秋天是進補的好時節,但又是天乾物燥換季容易上火的使其,怎麼能平衡這兩者的關係呢?蘿蔔絲鯽魚湯是你最好的選擇,蘿蔔絲鯽魚湯不僅湯汁濃郁可口,味道鮮美,鯽魚非常滋補養顏,同時蘿蔔絲又是秋天去火通氣的首選食材,搭配起來非常好!

用料 鯽魚 蔥姜 蘿蔔絲 鹽

做法步驟

1、把鯽魚洗乾淨,打上花刀,用料酒醃製,蘿蔔絲切絲,蔥姜改刀

清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法

2、把鍋中放油,放入蘿蔔絲,蔥姜,爆香,放入鯽魚,加入適量的開水

清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法 第2張

清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法 第3張

3、燉熟20分鐘後,鹹香濃郁滋補養顏的美味蘿蔔絲鯽魚湯就做好了

清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法 第4張

清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法 第5張

清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法 第6張

小貼士

1、醃製鯽魚必不可少,可以有效去除鯽魚的土腥味

2、鯽魚的黑膜在清洗時一定要洗乾淨