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清燉鯽魚湯

欄目: 釣魚烹飪 / 釋出於: / 人氣:8.09K

上午出去辦事,路遇釣友大軍,閒聊兩句,看了一小會,使這顆燥動的心得了些安慰。剛到家,領導發話要喝鯽魚湯,家裡還剩下四條鯽魚,存了半個多月沒捨得吃的,今天領導發話了,這幾條魚,今天是難逃此劫了。

清燉鯽魚湯
皮毛不完整了

清燉鯽魚湯 第2張

清燉鯽魚湯 第3張

清燉鯽魚湯 第4張
釣刺的地方

清燉鯽魚湯 第5張

最後再拍個照,留個念想,開殺。三下五除二,四條魚十幾分鍾搞定

清燉鯽魚湯 第6張
洗淨

清燉鯽魚湯 第7張
入鍋

清燉鯽魚湯 第8張
放姜

清燉鯽魚湯 第9張
加水

洗乾淨了直接進鍋,放姜,加水,直接煮。大火燒開,轉至中小火慢燉,大概二十幾分鐘開鍋看顏色,湯不夠白,加個胡椒粉再燉會,過了十分鐘,領導已經把菜炒好了,就等魚湯了。

清燉鯽魚湯 第10張
胡椒粉

湯也OK了,加適量鹽調味,撒少許蔥末,出鍋了,剛把湯端過來,本想拍個照,哪知領導已經動手了

清燉鯽魚湯 第11張

魚已吃完了,看來得抽空去釣魚

祝釣友大鯽大鯉,天天有魚

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