有關好吃的精選

口味酸甜酥香，魚塊外酥裡嫩，配上酸甜的汁，爽口不油膩。作為節日家宴不錯。深受女士和孩子的喜愛。【主料】：魚中段兩斤左右【調料】：番茄醬三湯、蘋果醋三湯匙、糖適量、生粉適量、姜四片、...

一、所需食材/廚具：主料：鯉魚一條、北豆腐300克調料：蔥適量、姜適量、蒜適量、豬油煉製50克、鹽5克、白糖半湯勺、醋一湯勺、醬油2湯勺、黃酒2湯勺、花椒適量、大料適量、胡椒粉適量、枸...

一、原料活草魚1尾（重約750克），蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，姜塊各適量，香油50克。二、自作1、草魚宰殺後淨膛，去磷，去鰓，洗淨，兩面剞一字刀，將魚入鍋...

武昌魚一般生活在河流中下游的靜水中，正所謂才飲長江水，又食武昌魚。而且武昌魚營養豐富，體型較大的武昌魚，肉質細膩，那麼如何做武昌魚最好吃呢?1、清蒸武昌魚武昌魚肉質細膩，味道鮮美，肉多刺...

釣魚、做魚、吃魚是我一大愛好，特別是翹嘴魚，肉質細嫩，無論油炸還是清蒸，鮮美無比。但是細細品嚐清蒸的翹嘴，就會感知其肉質有多麼的細嫩滑爽，而鮮美的魚味更令人回味悠長。今天做一道清蒸大...

長江裡的野生魚很多，然而越是鮮美奇麗的魚，越是消失的越快。比如這種長了奇怪鼻子的長江銅魚——肉質細嫩，口感軟彈，自古就被吃客們推崇備至！銅魚是一種底棲野魚，喜歡深水激流，平時...

用料鯿魚：一條黃瓜：一根青紅小米椒：一個枸杞：適量姜：適量蔥：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量醋：適量擺盤做法1、將黃瓜去掉頭尾部，從中間切開2、用鋒利的小刀從黃瓜尾部開始，均勻的切三片，注意前兩片...

1、魚種：麥穗魚是鯉科麥穗魚屬魚類，俗稱食蚊魚、柳葉魚等，常棲息在靜水或緩流水的淺水區，雜食性，主要以輪蟲、撓足類、枝角類等浮游動物和搖蚊幼蟲、孑孓等水生昆蟲等為食。2、價格：麥穗魚分...

魚不吃釣餌，光吃窩料的事應該在垂釣中並不少見，可以說這也是釣友們最頭疼的事！因為野釣水廣魚稀，最難的是找魚、誘魚，要是好不容易把魚聚過來了，你以為快要到手了，可發現它竟然不吃餌，光在窩子...

龍利魚是一種海魚，最大的優點是腥味比較小而且沒有刺，所以今天用它來炸成魚柳試試，加上現磨的黑胡椒，確實香。主料：龍利魚片、雞蛋、白芝麻。調輔料：色拉油適量量、鹽、澱粉、黑胡椒、白糖、...

螃蟹是短尾下目甲殼動物的統稱，在生物分類學上與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物，因營養豐富且肉質鮮嫩而備受青睞，全國各地普遍都有分佈，常見的有中華絨螯蟹、青蟹、梭子蟹等，下面來看一看螃蟹...

海魚對於現在的人們來說是非常常見的，在餐桌上也是經常可以吃到的，那麼海魚到底怎麼做才比較好吃呢?1：清蒸海魚的做法一、在做清蒸海魚的時候首先要做的就是將材料準備齊全，然後再將海魚給...

在海邊的殺光魚指的是海鯰魚也叫楞巴。可能有許多魚的名字都和當地人的生活習俗習慣有關，楞巴這個名字是最有代表性的，最絕妙，因本地有句土話“鼻了不楞”，大意是指不老實，不安分。我常懷疑...

新民晚報訊大家都知道要多吃魚類，這是因為魚類含蛋白質高達15%-25%，被人體消化率達90%左右；大多數魚類脂肪含量較少，且其80%左右是不飽和脂肪酸；鯧魚、鰱魚、銀魚等品種不含碳水化合物，是糖...

青魚是鯉科、青魚屬大型淡水魚類，因體色呈青灰色而得名，又因嗜食螺螄肉也被稱作螺螄青、螺螄混，與草魚、鰱魚、鱅魚並稱四大家魚，具有極高的食用價值和經濟價值，下面小編就科普一下青魚好不...

泰鯪魚是鯉科、鯪屬淡水魚類，學名露斯塔野鯪，別稱南亞野鯪、印度野鯪、泰國野鯪等，原產於孟加拉國、印度、緬甸、尼泊爾、巴基斯坦等地，我國於1978年從泰國引進，下面來看一看泰鯪魚好不好吃...

鱤魚是鯉科、鱤屬大型淡水魚類，古稱賢鰥魚，別稱黃頰魚、水老虎、大口鱤等，除西北、西南外各平原地區均有分佈，以其他魚類為食，常見個體30～40斤，最大個體可達60公斤以上，下面來看一看鱤魚為什麼...

有些釣魚人釣魚是為了打發時間，而有些釣魚人釣魚是為了吃魚。也許有人會說，釣魚人不怎麼吃魚！那得看你在哪裡，比如說在北方。常見的魚就是鯉魚、鯽魚、草魚等等，這些魚沒啥吃頭！偶爾吃一次還...

要想加強龍魚金質，首先說怎麼喂：我們都知道，有的人喜歡快養，就是為了追求龍魚那種霸道的體型，巨大就是所追求的目標。但要養好金龍，首推慢養。龍長得快，鱗片的密度就不夠，很難達到金質的厚重感...

品味悠閒漁樂生活，盡在嗨釣APP。找釣點、學釣技，盡在微信公眾號(搜尋“嗨釣網”或“ehaidiao”)，看更多精彩釣魚資訊。...

鮰魚是常見的食用魚類，學名長吻鮠，別稱江團、肥沱、肥王魚等，原產於中國，廣泛分佈於長江、遼河、淮河、閩江、珠江等水系中，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看鮰魚好不好吃吧！一、魚...

鯧魚是我國常見的淡水魚種，是一種熱帶魚種，在我國南方大部分城市分佈，部分沿海地區，也有鹹淡水交界的地方生存。鯧魚的營養價值豐富，肉質厚，是不是釣魚人垂釣的目標魚，往往漁獲也會選擇幾尾大...

海蔘是世界八大珍品之一，別稱刺蔘、海黃瓜、海鼠等，在生物分類學上屬於海蔘綱的統稱，共有900餘種，廣泛分佈於世界各地，尤以印度洋-西太平洋的種類和數量都最多，下面來看一看海蔘如何泡發才好...

今天跟大家分享一個快速上手的醬燒魚塊，很快就能做好，不用一直待在廚房裡啦。...

前幾天我寫了一篇名為什麼魚最難吃的文章，文章發出才兩三個小時，閱讀量就達到了幾萬，評論更是有一二百條之多。不過我也被大夥兒噴慘了，比如很多人會說你不喜歡吃某個魚只是自己不會做，廚藝...