魷魚是槍形目下屬軟體動物統稱，別稱柔魚、槍烏賊等，槍形目下屬閉眼亞目和開眼亞目2個亞目，其中閉眼亞目統稱槍烏賊，開眼亞目統稱柔魚，全世界約共有29科300屬300多種，下面來看一看魷魚是什麼動物吧！
一、物種論述
魷魚別稱柔魚、槍烏賊等，在生物學分類上是動物界、軟體動物門、頭足綱、蛸亞綱、十腕總目、槍形目(管魷目)下屬軟體動物統稱，槍形目下屬閉眼亞目和開眼亞目2個亞目，其中閉眼亞目統稱槍烏賊，開眼亞目統稱柔魚，全世界約共有29科300屬300多種魷魚。
二、形態特徵
魷魚體稍長、錐狀，酷似標槍的槍頭，頭小，兩片肉鰭在身體後端相連、菱形，腕8條、生有吸盤2列，觸腕2條、不能完全縮入頭內並生有吸盤四列，吸盤有角質齒環，內殼小、角質薄片狀，面板下有黑色、黃色和紅色的色素細胞，遇到危險或捕獵時可變換體色適應環境。
三、分佈範圍
魷魚廣泛分佈於熱帶和溫帶淺海中，我國產量最高的是中國槍烏賊，中國槍烏賊的漁場主要在北部灣、渤海灣和福建、臺灣、廣東、廣西等地沿海及日本、菲律賓、越南、泰國等國近海，尤以北部灣、渤海灣出產的魷魚質量最佳。
四、生活習性
魷魚常活動於淺海中上層，垂直移動範圍可達百多米，肉食性，主要以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又是凶猛魚類的獵食物件，雌雄異體，卵分批成熟、分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘中的卵因種類不同幾個至幾百個不等。
五、代表物種
1、中國槍烏賊：中國槍烏賊是槍烏賊科尾槍烏賊屬軟體動物，別稱本港魷魚、中國魷魚等，廣泛分佈於西太平洋，我國東海、南海、渤海均有分佈，尤以北部灣和渤海灣最常見。
2、太平洋斯氏柔魚：太平洋斯氏柔魚是柔魚科柔魚屬軟體動物，別稱太平洋褶柔魚、太平洋柔魚等，我國黃海和東海均有分佈，屬於國家重點保護物件，必須持許可證方可釣捕。
3、大王烏賊：大王烏賊是大王烏賊科大王烏賊屬軟體動物，別稱大王魷，廣泛分佈於世界各海域，最大體長可達20米，最大體重可達1000千克，主要以頭足類、小型魚類等為食。
4、大王酸漿魷：大王酸漿魷是酸漿魷科大王酸漿魷屬軟體動物，別稱中爪巨魷、巨槍烏賊、大王酸漿烏賊等，生活在300～4000米深的南極洲海域，偶爾向北方分佈到南非外海。
漁魚館
