[佳餚徵帖] 酒菜已備好，快到碗裡來

材料：（天津）長白菜，五花肉

配料：蔥、姜、蒜、醬油、耗油、糖、鹽、料酒、大料等

操作步驟如下：

將原材料洗淨備用，五花肉切片備用，各種配料需要備好～

熱鍋放油，待油溫冒煙後，依次放入姜蔥蒜等熗鍋，將肉片放入鍋中急速爆炒，加少許醋，料酒，糖，調味，將長白菜用手撕的方法撕成小段即可，不必刻意講究。（用手撕方法辦證讓您吃到不一樣的口感）

待白菜炒塌出水後，加適量的調味料，翻炒幾遍，即可出鍋裝盤～

（小貼士：炒菜時間不宜過長，鹽最好在菜下鍋後放入）

釣魚人基本都喜歡燒菜，懂生活、識味道，能為家人炒上幾個可口小菜，哈壺小酒，再將自己的垂釣經歷分享給家人聽，樂哉！美哉！

美食有滋味，越吃越有味，“好釣魚”平臺喊您回家吃飯！

唱段繁華

敬上

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