[佳餚徵貼] 來來來，喝完這杯再來幾杯

夏去秋來，季節的更迭告訴愛好釣魚的人們將迎來垂釣黃金期！

可偏偏大自然給了美麗的九寨溝當頭一棒，突如其來的地震讓大家猝不及防……災難發生不久，黨中央和四面八方的人們立即進入營救，爭取儘快為災區解難。“好釣魚”平臺也在第一時間發起了“四川加油，九寨加油”救助口號，向受災家庭助威、鼓勵！相信災區的人們很快會好起來的……

言歸正傳，帶您進入這次的正題。既然是佳餚徵帖，自然離不開美食吃了。先為看官奉上的是橫行霸道大將軍！

“麥黃蟹，豆黃鱉”

主餌：獵人江湖（牌）梭子蟹😏

輔助餌：料酒、黃酒、米酒、醋、糖、鹽、耗油、味極鮮、花生油、香油、薑片等

工具：蒸鍋

步驟如下：清洗蟹子身上的汙垢（可以用牙刷）備用；

將料酒3大勺，黃酒3勺，米酒2勺，醋2勺，糖1匙，鹽少許，混合均勻備用。

將活螃蟹放入調製好的料汁中，使其充分將料汁吸盡。

吸盡料酒的螃蟹都有醉意了😁

先將蒸鍋中的水燒開後，將螃蟹擺在蒸屜上，先蒸3分鐘～

再次開鍋，將蟹翻個身子，這樣蟹體內的鮮美汁液就不會全流出來，蒸8分鐘～

剛出土的鮮花生，放入調味料加鹽少許煮熟即可～

鯉魚一條，洗淨去鱗去內臟備用（將魚身上的水吸乾）

配料：蔥薑蒜，洋蔥，油鹽醬醋糖等備用

熱鍋，放油，少許鹽，放魚煎，淋少許的醋～

放入開水（不要沒過魚身）配料，大火煮沸後轉小火慢燉，千滾豆腐萬滾魚，等著就好～

開飯嘍！！！美酒佳餚，還有美人陪在身旁，一天的忙碌感都已拋擲腦後……

先不說了哈～

希望九寨的人們早日好起來！

唱段繁華

敬上

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