酒米窩料是我們釣魚時經常會用到的一種窩料，相信大家都會看到過酒米窩料製作的技巧。那麼今天小編和那麼聊聊在酒米窩料製作過程中我們應該怎麼去挑選米和酒呢？希望對大家會有所幫助。
一、米的選擇：
我們製作酒米常用的糧食作物有：小米、玉米、大米、麥芽、高粱、而且要根據釣魚的種類、環境等的不同選擇不同的米。
鯽魚：通常會選擇小米和相對較細的玉米渣來製作酒米，鯉魚等個體較大的魚：通常用麥芽、玉米顆粒來製作酒米。釣黑坑或塘底有水流的時候，建議選擇密度和顆粒都稍微大一些的顆粒來製作酒米。另外，垂釣一處水域，建議選擇當地盛產的農作物。
二、製作方法的區別：
1.生米直接泡製
這種方法用的釣友比較多，這種方法的製作的方法簡單，而且存放過程中不不容易變質，對於各種魚情也都通用。
2.炒制之後再泡製
這種方法過程比較費時，但是誘魚效果相對會更好一些。因為翻炒的過程中米粒的水分會減少，但是香味會更加濃郁，而且在泡酒過程中吸收性也會增強。不過這種製作方法有一個缺點，就是製作的酒米保質期相對較短一些，而且儲存不當也會變質。
三、酒的選擇：
除了米要根據不同情況選擇外，不同的酒也會有不同的效果，我們常用的酒分為下邊這些：
1.麴酒：發酵原料是以高粱為主的多種原料，發酵時間長，價格低廉，尤其以“曲”味明顯，此種酒，是大家最常用的，多用來誘鯽鯉。
2.醬香型：其香味持久悠長，是通過高溫發酵酒麴得來，多度數偏高（50°以上），留香持久，但價格也偏高。建議泡製需要長久貯存的酒米，適用於野外作釣水廣魚稀的大水面或黑坑猾魚。
3.低度酒：也有叫清香型白酒的，這類酒的度數在40°左右，一般用來泡製貯存時間較短的酒米，就算酒加過量，也很少會出現死窩子的現象，適用於作釣人工養殖魚。
4.啤酒：啤酒本身就是很好的誘魚劑，主要是因為它是由多種複雜的糧食作物發酵而成，如大麥.水.酒花、酵母、糖類輔助原料等，使窩料糧食味道更純正。當天氣炎熱魚不願開口時，或作釣大體型魚類、老魚、猾魚誘惑性較好。
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