酒米是餌料的一種，常被釣魚人用來打窩誘魚。一般釣友常用的酒米大多由大米、小米、玉米渣等常見糧食作物新增高度曲酒炮製而成。部分有經驗的釣友會新增合適的小藥和中藥作為輔料來提高酒米的誘魚效果。
酒米是什麼
酒米是釣魚人用常見糧食作物新增高度曲酒炮製的餌料，常用於釣點打窩誘魚。一般酒米會呈現出紅、黃或者穀物原有顏色，因此有經驗的釣魚人會根據酒米的顏色和香味來判斷出餌料是否合適打窩。酒米作為誘餌是利用酒的香味迅速引魚進窩，並根據酒米的材質能夠長久的留魚在窩，從而讓垂釣者能夠滿載而歸。由於酒米投入少，效果好，所以是非常親民的窩料。
作用物件魚
鯽魚、鯉魚、草魚等淡水魚種（跟新增餌料有一定的關係）。
酒米的製作方法
一、將丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十幾粒)盛入麴酒(注意：麴酒度數高了引魚留魚效果不好)浸泡15天以上(越久香氣越濃郁)。
泡米方法如下：
泡好的香酒2兩+小米8兩+細玉米糝2兩+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量+食鹽微量+垂釣大仙1小包(四川簡陽出的，可用VB、釣得多、農歡、牛B卿等，任選一小包)倒入一大容器中密封泡製24小時即可使用，越久香氣浸入小米越深，釣效越好。
泡製過程中需注意：
1.白糖不好化開；
2.米、酒不易摻勻。
一般做法是：
1、將“大仙”、白糖、蜂蜜、味精、食鹽統統裝入盛香酒的小礦泉水瓶裡，上下稍用勁搖晃1分鐘即可；
2、8兩小米、2兩細玉米糝倒入一大礦泉水瓶(空間大，搖得勻)，將香酒一點兒一點兒地往米里新增，邊新增邊搖勻，直至整瓶米都浸溼即可。
使用垂釣大仙、農歡、釣得多等誘食劑泡出來的小米色澤金黃，為了進一步增加晝間垂釣引逗效果，可另使用牛B鯽泡1斤米，泡出來的小米玉米糝色澤鮮紅，爾後將兩種米摻和一起，紅黃相間，誘魚效果更加明顯。
二、材料：小米、玉米渣、40度左右麴酒、公丁香、山奈(藥店有)、維生素b1、b2、牛b鯽、牛b鯉或者其他小藥、蜂蜜。
1.製作方法：先把小米玉米渣1:1混勻、文火炒香(注意不能糊，聞著有香味，注意火候很關鍵)
2.拿麴酒事先泡好藥酒，一斤麴酒、5粒公丁香、30-40克山奈、泡一個月；
3.用這個藥酒混上牛b鯽、維生素b1、b2、蜂蜜，然後泡炒香的熱米。
比例如下：
酒米=一斤米+三兩酒+一包小藥+一勺蜂蜜+一斤藥酒、加3包小藥、20粒維生素b1、10粒b2。
混勻後、液體要剛好沒過米、不夠就用乾淨水新增，不要再加酒。
這樣密封一星期就行了，需要注意的是，不要裝滿瓶子，因為米吸水脹大可能會把瓶子弄壞。
酒米打窩注意事項
1、野釣、水深1—2米的小河，打窩酒米一般在兩小把足以。
2、如果走水建議不要打酒米，因為水流會將酒米衝散，就不能起到聚魚的作用了。
3、水深超過2米可以適當將酒米與水邊的泥土拌在一起捏成大團打窩。
4、如果是庫釣建議將酒米加進窩料裡面成團後打窩。
5、補窩的時候一定要少打，不能打過多。
漁魚館
