網站首頁 釣魚入門 釣魚技巧 魚餌料 釣魚工具 聚焦
  • 豆腐鯊是什麼鯊魚?
    發表於:2023-11-02
    豆腐鯊是鯨鯊科鯨鯊屬的一種鯊魚,學名鯨鯊,別稱大憨鯊,事實上豆腐鯊也是世界上最大的魚類,常見個體9~12米,最大個體可達20米、重達12.5噸,性情溫和,因大量捕殺數量已銳減,下面來看一看豆腐鯊是...
  • 美味鯪魚釀豆腐的做法
    發表於:2021-04-26
    簡介:鯪魚是一種十分好吃的魚,但是刺比較多。傳說以前有個大孝子,他的父親喜歡吃鯪魚,可是年老以後,吃鯪魚每次都不容易下嘴,容易被魚刺刺到喉嚨,這個孝子看著十分不忍,經過冥思苦想以後,他忽然...
  • 豆腐渣發酵釣鰱鱅方法
    發表於:2023-11-11
    豆腐渣買回來後,擠掉裡面的水分,上蒸籠蒸熟後放到容器內密封,暴晒幾天即可發酵。這種魚的活性和溫度息息相關,春季溫度低的時候喜歡待在水底,通常要採用底釣的方式才能將它釣出來,而到了夏季...
  • 魚滋漁味:開胃的冬瓜豆腐魚
    發表於:2020-02-27
    冬瓜味甘、性寒,有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,和魚同做,還有解魚毒的作用。豆腐的營養價值也很高,可調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血;與魚同食,既有魚的香味,又有一股淡淡的豆香,吃起來...
  • 臭豆腐可以釣魚嗎
    發表於:2020-12-01
    有些釣友為了圖個新鮮,都會嘗試用臭豆腐垂釣,其實臭豆腐的誘魚效果也比較不錯,主要就是因為它的味道符合一些物件魚的特殊偏好。為了能夠使得臭豆腐的誘魚效果更加明顯,以下就為各位釣友分...
  • 生熟豆腐渣製作的釣魚餌料
    發表於:2020-07-04
    對於各位釣魚人來說,使用適合的餌料時非常重要的,這裡小編要給各位釣魚人推薦豆腐渣,不僅簡單製作,效果也十分不錯,上魚率槓槓的,大家快用起來吧。生豆腐渣與熟豆腐渣製作餌料的訣竅:一、熟豆...
  • 紅燒鯽魚豆腐的做法
    發表於:2020-01-20
    鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。在紅燒魚里加一小塊豆腐,嫩嫩的豆腐更加鮮美無比,豆腐含鈣多,魚含維生素D多,...
  • 鮮美可口奶白鯽魚豆腐湯
    發表於:2021-04-27
    簡介氣溫逐漸轉涼,現在是鯽魚肥美的季節,吃鯽魚的好時機,熬個鯽魚湯喝非常滋補。鯽魚富含大量蛋白質還有微量元素,對人的身體非常好。鯽魚湯對慢性胃病、糖尿病、血壓高有很好的食療作用。...
  • 新鮮豆腐渣能餵魚嗎,豆腐渣餵魚怎麼發酵
    發表於:2023-11-15
    新鮮的豆腐渣中含有一些特殊的物質,會影響魚兒蛋白酶對蛋白質的消化和吸收,同時一旦發生變質,很容易導致魚兒中毒死亡。所以一般需要先將其發酵後,才能用來餵食,發酵過程中可以保證有害菌被...
  • 豆腐燒鯰魚的做法
    發表於:2020-12-01
    現在也有很多人非常喜歡吃鯰魚,很多人都是用豆腐跟鯰魚一起搭配紅燒。其實這種方法也比較容易製作,這種搭配也很老少皆宜,非常鮮嫩可口,以下就為各位分享豆腐燒鯰魚的做法。1:準備食材首先...
  • 黃顙魚豆腐湯的做法
    發表於:2020-01-31
    黃顙魚性味甘平,能益脾胃,利尿消腫。主料:黃顙魚300g、豆腐2塊、豬瘦肉100g、雞蛋1只輔料:油適量、鹽適量、香蔥2根做法步驟1.豆腐切小塊2.豬瘦肉切片,加入雞蛋液、生抽、生粉、鹽醃製3.黃...
  • 野山椒昂刺魚燒豆腐
    發表於:2021-03-24
    原料:昂次魚5---8條,白豆腐5---10塊調料:小瓶野山椒.油.鹽.醬油.料酒.青.紅辣椒(微辣的).雞精.蔥花.薑片.蒜子。做法:1.昂刺魚洗淨,控幹水份;2.白豆腐切小方塊,用開水煮去豆腐的滷水味,放涼備用...
  • 最好吃的侉燉豆腐鯉魚
    發表於:2021-04-27
    一、所需食材/廚具:主料:鯉魚一條、北豆腐300克調料:蔥適量、姜適量、蒜適量、豬油煉製50克、鹽5克、白糖半湯勺、醋一湯勺、醬油2湯勺、黃酒2湯勺、花椒適量、大料適量、胡椒粉適量、枸...
  • 鮮嫩的帶魚燉豆腐烹飪方法
    發表於:2021-03-24
    簡介:一次偶然的節目中,發現趙本山喜歡吃的菜是帶魚燉豆腐,以前沒有試過這樣做帶魚,很好奇它的味道,今天就準備做這道菜跟大家分享一下,喜歡吃帶魚的你也來試試吧,說不定有意外的收穫!用料:帶魚...
  • 魚滋魚味:美味的豆腐魚頭湯
    發表於:2020-01-31
    魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯,都需要先經過油煎,魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。煎過的...
  • 教你做鯽魚豆腐湯
    發表於:2021-02-06
    小爸爸的奇妙廚房教你怎樣做鯽魚豆腐湯。。。...
  • 迎春福魚子豆腐的做法
    發表於:2021-03-24
    簡介:想要年夜飯變得出彩,一道簡單的迎春福魚子豆腐就可以做到。迎春福魚子豆腐不僅用時較少,而且容易操作,一般人都可以輕易上手。我們國家很多地區過年要咬福、吃福,迎春福魚子豆腐寓意福...
  • 鰱魚燉豆腐的做法
    發表於:2021-04-26
    原料:鰱魚一條(約4斤)、鹽水滷豆腐2斤、蔥薑蒜、八角。調料:花生油、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、味精。做法:1、鰱魚去鱗、去其內臟、魚鰓和黑色腹膜,洗淨,切大段,斜打花刀;2、起油鍋,油熱後,爆香蔥姜...
  • 豆腐餌料的製作方法
    發表於:2020-12-08
    在製作豆腐餌料的時候,方法是比較單一的,用途也是比較單一的,只可以將它當做釣餌來使用,若是當做窩料來使用的話就抬浪費了。1、在製作的時候,首先要做就是取材,對於豆腐的選擇只要不是嫩豆...
  • 鯽魚豆腐湯的做法,分享一下。
    發表於:2022-04-04
    今天不釣魚,中午吃的鯽魚豆腐湯,忽然心血來潮,就分享一下做法吧!不是裝高深,的確是對自己的廚藝有信心。當然,廚藝好的多了去了,我在這裡只是拋磚引玉,希望高手烹飪大師說出自己的做法,以供大家...
  • 香嫩水煮豆腐鰱鱅魚的做法
    發表於:2021-03-24
    簡介:水煮魚是我自小是很擅長的一道佳餚,知道現在我對它依然百吃不厭。一般情況下,家裡來人我都會做這道菜,朋友們都誇我廚藝好,它已經成為我們家餐桌上必不可少的美食。喜歡吃魚的朋友可以...
  • 舌尖上的麻辣——麻辣豆腐魚
    發表於:2020-09-12
    麻辣豆腐魚,是根據麻婆豆腐的作法演變而來。為了不特別增加家庭製作的麻煩,省了一些步驟,比如豆腐在淡鹽水裡汆一下,再比如花椒不是現炒現磨,而是直接用現成的花椒粉代替。幸而有淋熱油的一...
  • 鯽魚豆腐湯的做法
    發表於:2021-04-27
    鯽魚豆腐湯:在冬季,鯽魚肉肥籽多,味道尤其鮮美,民間有“冬鯽夏鯰”之說,所以,冬季是吃鯽魚的好季節。材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精做法:1、鯽魚開膛去內臟,...
  • 濃郁湯汁鰱魚燉豆腐的做法
    發表於:2021-04-26
    簡介昨天去集市買了一塊正宗滷水豆腐,忽然想起了侉燉魚來了,濃郁的魚湯燉豆腐!!哈哈,肯定特別好吃!今天漁獲還行,留了一條大鰱子把其餘的都賣了將將上岸,因為鰱魚刺多,所以我一般只吃大的,那樣魚...
  • 香煎豆腐鯉魚的做法
    發表於:2019-11-15
    沈從文《邊城》裡,有一道鯉魚豆腐,吃法極是氣勢張揚:茶峒城外小飯店門前,常有煎得焦黃的鯉魚豆腐,身上裝飾了紅辣椒絲,臥在淺口缽頭裡,缽旁大竹筒中插著大把紅筷子,不拘誰個願意花點錢,這人就可...