有關品魚味的精選

萬綠湖是華南地區第一大湖，又名新豐江水庫，是華南最大的生態旅遊名勝，因四季皆綠，處處皆綠而得名，是廣東地區水質最好的水源保護區，也是香港地區供水的源頭。想必，這湖裡的魚，也是人間極品了。...

魚的烹飪方法有很多種，但我唯獨喜歡上了清蒸。具體的緣由已經不記得，但卻知道清蒸的許多好處。首先，清蒸魚能夠將魚的鮮味基本完整的保留下來；第二，清蒸的做法，不會過多的流失魚的營養成分，吃...

一品鯉是化氏旗下經典餌料之一，以天然穀物、海洋生物提取物、動植物蛋白等為主料搭配多種中藥液、誘食劑等精製而成，特點是香味醇正、狀態穩定、誘魚迅速、留魚持久，不管是休閒野釣還是黑...

烏鱧俗稱黑魚，也叫柴魚和蛇魚，它的肉質鮮嫩，口味鮮美，營養價值高，在國內外都很受歡迎。和雞肉做成燜鍋，味道非常好，下面就分享下這道菜的做法。一、做法步驟肉類：烏鱧1條、雞腿2個。肉類醃料：大...

喜歡野釣幾年了，沒有了釣魚塘的那種侷促、那種壓抑、那種尷尬；換一種釣法，或許就是換了一種生活，換了一種人生。每當夕陽西下，或乘風破浪，或瀏覽天地間的一道風景，或留戀最後那一抹晚霞。聽著...

黃辣丁比較容易釣，釣的吃不完，可以先養著，反正我每次去釣的都吃不完，送隔壁，送樓下，送朋友，送親戚，送不掉的就先養著（其實感覺釣著吃不完放生了也不錯）。這魚肉質鮮嫩，入口即化，魚肉咬在口裡清香留...

黑魚別名鱧魚、烏魚、鯝魚、活頭等等。黑魚肉中富含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；有祛風治疳，補脾益氣，利水消腫之效；特別適合低蛋白血癥、脾胃氣虛...

化氏是著名的釣具品牌，2003年由釣魚大師化紹新先生創立於山東臨沂，專注於釣具的研發和生產，產品覆蓋了競技領域和休閒領域，主打產品包括餌料、魚竿、浮漂及釣魚配件等，下面小編就簡單介紹一...

一品無雙是釣魚王旗下經典餌料之一，以豆類、蟬蛹、魚粉、動植物蛋白等為主料搭配多種誘食劑、促食劑等精製而成，特點是味型純正、適口性好、穿透力強、誘魚迅速，可統殺鯽魚、鯉魚、青魚、...

鯽魚味道鮮美，營養豐富，在天氣寒冷的日子，吃上一碗魚肉，能調整好虛弱的身體。下面給帶大家介紹一道美味的黃豆煮鯽魚，大家來學習一下。一、食料準備原料：鯽魚、黃豆。調料：蔥、姜、料酒、辣椒...

鯉魚是最常見的淡水魚類之一，俗稱鯉柺子、鯉子、毛子等，我國南北各地均有分佈，常單獨或成小群的生活在平靜且水草叢生的水體底層，葷素兼食，餌譜廣泛，下面小編就科普一下鯉魚喜歡吃什麼味型的...

燈魚品種有很多，比如寶蓮燈、紅綠燈、黑蓮燈、金尾燈、紅鼻剪刀、一眉道人等等。這些魚雖然造型各異，但飼養方法都大同小異。通常要用弱酸性的水養，水溫保持在25-27℃之間，平時可以投餵魚...

麥穗魚全年可釣，尤以夏秋時節，咬鉤最勤，若是目標魚不開口，不妨多釣點麥穗回家，也是一道不錯的食材。現在雖然已至冬季，諸多大魚都已經停口，但此時依然有一些不怕冷的小雜魚和鯽魚、鯉魚等魚有...

今天這道紅燒鯧魚，做法也是極為家常的。咱不是專業廚師，所以只會家常做法。因為我喜歡吃燉肉燉魚中的大蒜，所以特意多放了幾瓣。用煎魚的油將蔥薑蒜煎出香味，再倒入料酒、醬油，這就是所說的...

自詡是見證漁具網銷行業的見證者，也或許能夠稱之為參與者。對於化氏一味地成長，漢鼎的發展都有著自己獨特的見聞。在現如今，兩家公司在貓店銷售獨佔鰲頭時，卻有著不同的企業使命和發展需求...

淡水垂釣中，小魚小蝦非常容易見到。尤其是一些水質不錯的河水和溪水中，小魚小蝦的資源非常豐富。垂釣的時候，經常能夠釣到小餐條和翹嘴等小雜魚。下面就處理釣到的小餐條、翹嘴及河蝦說一...

一品荒食是釣魚王旗下經典餌料之一，以魚粉、藻類、動植物蛋白、海洋生物提取物等為主料搭配多種維生素、誘食劑、促食劑等精製而成，特點是適口性好、誘魚迅速、留魚持久，可統殺鯉魚、青魚...

簡介在我的家鄉湖南有一道著名的菜那就是剁椒魚頭！把鮮嫩的魚頭與火紅的剁椒一起蒸熟，蒸熟後潑上滾油。剁椒鹹香鮮辣，魚頭肥美而不膩，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。用料肥美大魚頭剁椒蔥姜紅辣椒...

夏收季節的禾花魚，是有名的土特產。此魚飼養於稻田中，夏秋禾花盛開時節靠吃禾花長大，故得名。用油炸一下，就成了又香、又脆、又甜的飲酒佳品。禾花魚味道鮮美。清代乾隆盛世曾是宮廷貢品。...

如果垂釣的魚種喜歡肉食，用腥味的餌料更好，如果它們更喜歡素食，用香味的餌料更好。在氣溫偏低的時候，適合用腥味的餌料，而在氣溫偏高的時候，適合用香味的餌料。實際垂釣時可以綜合以上兩個因...

調味品，日常生活當中大家離不開！它的作用，就是改善食材的味道，進而達到理想的口感！我不是美食達人，我不做什麼點評，大家不要誤會啊！本期呢，咱們就聊聊調味品，在釣魚當中到底有沒有用！味精經常上網...

昂刺魚又叫黃顙魚，它含有多種不同的營養，既有豐富的蛋白質，又有碳水化合物、維生素和胡蘿蔔素，還有含量豐富而又齊全的礦物質，因此吃昂刺魚有很好的食療作用。那麼，昂刺魚（黃顙魚）要怎麼料理呢...

本期精彩導視：今日互動直播：趙訓林分享初春水庫作釣技巧；馬焱精品隊排兵佈陣出險棋，晉級總決賽；衛冕冠軍浙江名鉑隊止步四強，鄭斌孤膽難敵；今日最佳釣手王忠嶺拒打頭棒的頭棒；今晚8點時代釣聖，...

魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。煎過的...

《舌尖2》裡面的三餐，有湖南的蒸臘魚，看了特開心，因為我有正宗的湖南臘魚，這臘魚還是朋友送的，這次看了湖南蒸臘魚，也想嚐嚐用豆豉蒸的臘魚。加了大蒜、姜、辣皮子蒸出來就是好吃，很有湖南風...