有關酸味的精選

夏天是釣鰱鱅的好季節，喜歡釣鰱鱅的釣友此時可以大展身手。釣鰱鱅餌料也非常講究，如果單用市面上的商品釣鰱鱅餌料有一定效果，但是想要釣的更好，就需要對口的餌料，下面介紹一款自制的釣鰱鱅...

夏季雖然氣溫比較高，有時候天氣還會很悶熱且多魚，不過四季都不能停下來的釣魚人肯定不會放過夏季這麼好的時機去釣魚的。一到了溫度比較暖和的時候，就是鰱鱅出來活動的時候了，所以在夏季，很...

“果酸”類新增劑，不僅充斥著市場，更是許多釣魚人“耳熟能詳”的。但實際，大多數釣魚人並不知道“果酸”到底是什麼，僅是通過嗅覺+想象，以為水果酸香味的新增劑或酸味飲料就是果酸，其實，根本...

夏天是釣鰱鱅的好季節，喜歡釣鰱鱅的釣友此時可以大展身手。釣鰱鱅餌料也非常講究，如果單用市面上的商品釣鰱鱅餌料有一定效果，但是想要釣的更好，就需要對口的餌料，下面介紹一款自制的釣鰱鱅...

酸糟食大多以玉米粉為主料，約佔總料的一半，再用豆餅粉、麩皮粉、麵粉及少量醬渣、糕點、餅乾渣混合後拌勻，放置在陽光下晒上10多天，吸收熱量，以加速發酵程序。經發酵後，就成為既酸又甜、有香...

隨著釣魚行業的發展，我們會發現驚歎現在魚兒是不是越來越精了，遇到不好的水情和魚情，總會遇到不吃口的魚，那麼這個時候用點小藥來改善我們餌料的口味和口感，對魚兒產生強烈的誘惑力來促進咬...

對於釣友們來講，通常用作釣餌或者釣餌新增劑的酸味物質有三種，第一種為人工發酵酸餌，第二種為天然酸味果類及其製品，第三種為一些化工製品。它們共同點為酸，但是用作釣餌時，效果卻有所差別。...

雖然魚兒在任何時候都能釣，但是遇到不好的水情和魚情，總會遇到不吃口的魚，那麼此時我們釣魚就需要適當的用點小藥新增劑來改善我們餌料的口味和口感，對魚兒產生強烈的誘惑力來促進咬鉤。那...

釣魚離不開餌料，而餌料的好壞取決於味道，不同味型的餌料作釣的魚種也不一樣，那麼果酸味的餌料可釣什麼魚呢?跟著本文來看看。果酸味的餌料可釣什麼魚果酸顧名思義就是從水果中提取的有機...

我們在用爆炸鉤釣魚時，一般用糟食作餌。糟食是指粗劣的食物，或用酒糟醃製的食品。下面是一些爆炸鉤餌料配方和製作方法，有3種微酸糟食、1種濃酸糟食、3種醒味糟食和其他4種糟食。一、酸味...

鰱鱅是鰱魚和鱅魚的合稱，其中鰱魚是鯉科、鰱屬大型淡水魚類，俗稱鰱子、白鰱、水鰱等，鱅魚是鯉科、鱅屬大型淡水魚類，俗稱花鰱、胖頭魚、黑鰱等，下面小編就科普一下鰱鱅喜歡什麼味道的餌料吧...

酸糟食大多以玉米粉為主料，約佔總料的一半，再用豆餅粉、麩皮粉、麵粉及少量醬渣、糕點、餅乾渣混合後拌勻，放置在陽光下晒上10多天，吸收熱量，以加速發酵程序。經發酵後，就成為既酸又甜、有香...

酸餌料很多都是用玉米粉為主料，份量是做出總量的一半，再用豆餅粉、麩皮粉、麵粉及少量醬渣、糕點、餅乾渣混合一起後均勻的攪拌之後需要花十天的時間在太陽下暴晒來吸取熱量，推進發酵。進...

在上一篇文章《分享製作釣鰱鱅魚的酸味餌料祕方（上）》中，筆者跟大家講了酸餌的製法和用法。但因為篇幅有限，關於釣鰱鱅酸味餌料未完全展開，今天筆者就來重點跟大家講講夏季釣鰱鱅時酸味餌料...

簡介酸湯魚味道香辣酸爽，口感滑嫩、肉質鮮嫩，色澤十分誘人，湯汁酸酸辣辣，開胃又健脾，是一道老人小孩都喜愛的美味佳餚。做法其實並不複雜，只要一步步的認真做不愁做不出一道好吃美味的酸湯魚...

鰱鱅是鰱魚和鱅魚的統稱，屬於中上層魚，體型比較大，喜歡吃腐生物及浮游生物等，很少會吃麵團、蚯蚓等餌料，那麼作釣鰱鱅選擇什麼餌料比較好呢?跟著本文一起來看看釣鰱鱅選擇草莓味餌料還是酸...

酸菜魚的味道非常好吃，但不同地方有著不同的特色。下面我給大家介紹下川味酸菜魚的做法。食料準備草魚一條、泡酸菜一碗、泡椒20個、花椒一小把、生薑一塊、豆瓣醬適量、鹽適量、澱粉適...

簡介：我是一個很喜歡釣魚的人，也是個廚師。我住的地方後邊有個湖，這個湖很大，剛開始學釣魚我每次都空軍，大概過了這麼一年吧，我開始能釣到小魚了，水邊很多老人教會了我綁線。又過了一年，我開始...

香蔥醋魚，既有魚的鮮嫩，又有酸甜的味道。這道菜分享給各位。食料準備：大鯽魚、香蔥、姜、醋、醬油、白胡椒面、料酒、鹽、糖。做法步驟：1、大鯽魚一尾、宰殺以後在背部輕輕斜切幾刀。（鯽魚...

自己在家做酸菜魚，可以隨自己口味做適量調整，也可以隨意配喜歡的菜，做法雖不正宗了，但是味道卻不打折扣。下面分享下我的酸菜魚做法，希望能給大家做個參考。食料準備：黑魚適量、酸菜適量、豆...

簡介：酸菜魚大家都吃過。釣友同志們累了一天，紅燒之類的魚都不能解乏。但是一聞到酸菜魚那股泡菜味兒，頓時精神百倍，提起筷子，幾個人一會能把魚給吃光了。這就是酸菜魚的妙處。酸菜魚一般選...

酸菜魚——典型的四川菜，以新鮮的河魚配以四川泡菜烹製而成魚片細嫩，湯汁酸辣，泡菜開胃深得大家的喜愛。我家也不例外，食慾不振的時候總會想到它，不過我們去川菜館的次數真是屈指...

簡介酸菜酸爽可口，草魚肉質細嫩鮮美，這兩個美味搭配在一起做出來的酸菜魚是我的最愛，特別是秋冬時節，做上一大鍋酸菜魚，家人圍在桌前享用，先吃魚後喝湯，酸辣可口，那感覺別提了！今天就把酸菜魚的...

鰱鱅是鰱魚和鱅魚的合稱，其中鰱魚俗稱白鰱、水鰱、跳鰱等，鱅魚俗稱花鰱、胖頭魚、大頭魚等，全國各地普遍都有分佈，尤以長江中下游地區最普遍，最大個體可達40～50千克，下面來看一看釣鰱鱅草莓味...

風和日麗下午，三五好友下班回來坐在一起聊釣魚，聊著聊著就聊到了羅非魚，大家都說羅非魚油炸好吃，有的說油炸煮了更好吃，還有的說清湯羅非魚好吃，我說還是酸筍煮羅非好吃，大家都說，那是童年的味...