有關烹煮的精選

今天騎士來到了農村的老家，這裡風景秀麗，騎士打算在這裡進行新一期的野外生存。...

中華鱘我們都很熟悉，是原本是我國二級保護動物，但是在今年的2月5日調整後的《國家重點保護野生動物名錄》中，包括中華鱘在內的長江鱘和鰉已經上升到一級保護動物。並且中華鱘無論是野外種...

簡介鯽魚營養豐富，我經常做給家裡的小孩兒吃。鯽魚能提供給小孩生長所需的豐富的蛋白質，而且味道非常美味，口感細膩。大人孩子都愛吃。醬燜鯽魚我覺得是鯽魚最好吃的做法，比紅燒鯽魚好吃一...

簡介水煮魚相信大家都不陌生，現在的天氣很冷，大家都不願意出門，要是能在家吃上一頓熱氣騰騰，香辣可口美味的水煮鯉魚，那真是極好的！哈哈。所以我就不藏著掖著拉！跟大家來分享一下我的這一道懶...

簡介：藿香有殺菌功能，還預防傳染病。雖然只是水煮魚的配料，但是和水煮魚在一起也是可以發揮它的功效的。藿香水煮魚相對於新手來說也是很簡單的，魚可以讓市場的老闆先幫忙處理乾淨，自己再精...

如果非要讓蓑笠哥選一個野釣表現很好的餌料的話可能紅蟲、蚯蚓、玉米、紅薯比較糾結，畢竟它們都有各自的優勢以及適宜的釣況。但是如果條件僅限素餌並且只能選一樣的話那麼蓑笠哥一定會...

蝦是最常見的食用水產品之一，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，研究表明蝦肉中富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養物質，經常食用有均衡營養、增強體質等功效，下面來看一...

簡介水煮魚是一道地道的四川名菜，麻辣鮮香，在香辣的同時保留了魚肉原本的香味，脣齒留香，在每次去川菜館吃飯的時候，水煮魚經常是必點的佳餚，但是外面的水煮魚油非常的大，吃起來未必健康，所以我...

嫩玉米是比較天然的餌料，備受草魚、鯉魚等青睞，不管是黑坑釣還是混養、野釣都有不俗的效果。那麼採用新鮮的嫩玉米釣魚需不需要煮熟呢?跟著本文一起來看看。嫩玉米要不要煮熟釣魚嫩玉米...

簡介：小時候我們家最常見的食物就是這道家常鯉魚，因為從小就接觸，在很早的時候就學會了這道菜。這道家常菜雖然並不是很名貴，但是每一次吃這道菜都會有小時候美好的回憶。喜歡吃鯽魚的朋友...

原料：鯰魚一斤半,澱粉2大匙,蔥一兩,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3個,湯或水約兩斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,鹽、味精適量。做法：1、將老薑、...

簡介鯉魚寓意吉祥象徵著年年有餘，是大家飯桌上最常見的魚種，紅燒鯉魚更是大家非常喜愛的一道美味家常菜，味道鹹鮮，顏色鮮亮，湯汁濃郁，味道鮮美。用料主料大鯉魚一條輔料花椒八角蔥姜大蒜紅燒...

簡介我非常喜歡喜歡魚片類的美食，我總是想做出既鮮嫩爽滑又不費油，有簡單的做魚方法，這道美味的椒麻剁椒魚片也加入了自己的一些小祕方，麻椒十分鮮爽，入口肉片滑嫩細膩，喜歡的朋友可以在家試...

簡介一場秋雨一場寒，今年北京的冬天比往年來的要早，在這冷冷的日子裡來一鍋熱氣騰騰，又麻又辣，鮮嫩可口的水煮魚那就再好不過了了！今天我就跟大家分享一下我做水煮魚的方法，主料就是草魚，因為...

簡介：麻辣水煮魚是我個人很喜歡吃的一道美食，尤其是在大冬天，約上幾個好友來家做客，麻辣水煮魚是必不可少的一道菜。麻辣水煮魚吃的時候很過癮，因為個人比較容易上火，所以只能偶爾吃一次！用料...

自己做水煮魚，最大的好處是可以用好油、用少油，不必讓魚片完全泡在油裡，從而減少油脂攝入，吃起來更健康更安全；其次是可以按自己的口味控制麻辣程度，畢竟不是所有的人都能承受火辣辣地道道的...

玉米是釣魚最常用的餌料之一，素有“素餌之王”的美譽，物件魚主要是鯉魚、草魚、鯿魚及大個體鯽魚等，幾乎一年四季都能用來釣魚，用玉米釣魚只要有魚咬鉤幾乎都是大魚，下面來看一看用玉米釣魚...

水煮魚是我最愛食的菜之一，也愛做，翻看我的菜譜，這道菜，我竟然沒有發上來過，看來，越是熟悉的東西，越是被忽略，這話一點不假啊。參加這一季的比賽，本來要利用家中現有的材料來製作的，兩條墨魚已經...

主料:鯉魚(750克左右)、辣醬(1OO克)、油(5OO克)配料:醋、糖、料酒、蔥、姜、花椒、幹辣椒、鹽、白酒製作方法:(1)鯉魚剖洗乾淨,斜切數刀,放人盤中。(2)鍋內放油5OO克,燒至6成熱,魚入油...

會釣魚，還得學會做好魚，魚做的好傢伙，釣魚的興趣會更高，樂趣也會更大。這裡，分享魚醬面的做法。一、食材：鰱魚或鱅魚一條（最好是自己釣的優質魚），絲瓜一條，鮮冬菇4-5朵，蔥適量，溼麵條1斤，也可以用幹...

簡介咱們今天不整啥山珍海味美味佳餚，就教大家做一道實實在在簡單易學的水煮油潑鯉魚。為啥整鯉魚呢？就因為它是咱們百姓非常容易取得的食材，且味道鮮美。通過學習我的做法，相信您也會成為...

做法：1、先處理魚。將殺好的魚洗淨，剁去魚鰭，切下魚頭；2、緊貼魚骨將魚身的肉片下；3、將片下的魚肉魚皮朝下，斜片成厚約0.5釐米的魚片，魚排剁成長約5釐米的塊，魚頭剖成兩半；4，將魚片和魚排魚頭分...

蝦是常見的水生甲殼動物，在生物學分類上屬於游泳亞目的統稱，全世界有2000餘種，廣泛分佈於各類水體中，代表品種有中國對蝦、南美白對蝦、斑節蝦、口蝦蛄、基圍蝦等，下面來看一看煮蝦用熱水還...

玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，俗稱包穀、苞米、棒子等，原產於中美洲和南美洲，現世界各地普遍都有種植，更是全球第一大糧食作物，產量可佔到全世界糧食總產量的35%，下面來看一看玉米煮...

簡介水煮魚的做法非常簡單，但工序非常講究。魚片入沸水，迅速燒煮，盛入放有底菜的盆中，澆上辣椒麻椒等調料熬好的滾油即可。其中有至關重要的幾點，肥美的生猛活魚，新鮮的配菜，色澤鮮紅、肉厚籽...