鱘鰉魚是鱘科鰉屬淡水魚類，學名達氏鰉，別稱鰉魚、黑龍江鰉、玉板等，這種魚起源於一億三千萬年前的白堊紀，曾與恐龍在地球上共同生活過，體長可達5.6米，體重可達1000千克，下面來看一看鱘鰉魚是什麼魚吧！
一、魚種論述
鱘鰉魚起源於一億三千萬年前的白堊紀，曾與恐龍在地球上共同生活過，學名達氏鰉，別稱鰉魚、黑龍江鰉、玉板等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱘形目、鱘科、鰉屬淡水魚類，體長可達5.6米，體重可達1000千克。
二、形態特徵
鱘鰉魚體呈長筒狀，背側窄，向後漸細長，頭尖，吻呈三角形，口大、位於頭部腹面，口前、吻的腹面有觸鬚2對，體被五行菱形骨板、無鱗，背鰭位體後方，胸鰭側下位，腹鰭位背鰭前方，臀鰭位於背鰭中部下方，尾鰭歪形，體背部綠灰色或灰褐色，體側淡黃色，腹部白色。
三、分佈範圍
鱘鰉魚是白堊紀時期儲存下來的古生物群之一，在這一億三千萬年裡原始古樸的外形幾乎沒有改變，主要分佈於我國和俄羅斯分界的黑龍江水系中，現已列入國家二級野生保護動物名錄，未經許可私自捕撈、販賣野生鱘鰉魚均屬違法行為。
四、生活習性
1、環境：鱘鰉魚是淡水性魚類，不洄游入海，只在黑龍江及其支流中活動，因活動區域不同可分成黑龍江河口種群、黑龍江河道種群、鄂霍茨克海和日本海沿岸淡水種群等。
2、食性：鱘鰉魚是肉食性魚類，幼魚階段主要以底棲無脊椎動物、小型魚類、甲殼類、水生昆蟲等為食，1齡之後主要以魚為食，在大馬哈魚溯河而上時也大量吞食大馬哈魚。
3、繁殖：鱘鰉魚是晚熟性魚類，生殖週期長，雌魚初始性成熟16～20年，雄魚初始性成熟在12年以上，繁殖期5～7月，最適繁殖水溫15～19℃，雌魚平均懷卵量約100萬粒。
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