鱘魚是鱘形目下屬魚類的統稱，也是現存起源最早的脊椎動物之一，別稱鰉鱘、鰉魚、臘子等，全世界現存2科7屬27種，我國有2科3屬8種，尤以中華鱘和達氏鱘最著名，下面來看一看釣鱘魚怎麼釣上魚快吧！
一、魚種論述
鱘魚是魚類中最原始的類群之一，別稱鰉鱘、鰉魚、臘子等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鱘形目下屬魚類的統稱，全世界現存2科7屬27種，我國有史氏鱘、達氏鰉、庫頁島鱘、中華鱘、達氏鱘、裸腹鱘、西伯利亞鱘等。
二、生活習性
鱘魚的生活習性因種類不同而不同，但多數鱘魚都是肉食性魚類，其中魚苗階段主要以浮游生物為食，幼魚階段主要以無脊椎動物、小型魚類、甲殼類、水生昆蟲等為食，成魚階段主要以魚類、底棲動物等為食，例如大馬哈魚溯河而上時常大量吞食大馬哈魚。
三、最佳時間
鱘魚是喜溫性魚類，最適生長水溫20～22℃，生存臨界水溫0～37℃，生性膽小，警惕性非常高，有夜間覓食的習性，從一年來看釣鱘魚的最佳時間是氣溫適宜的春季和秋季，從一天來看釣鱘魚的最佳時間是早上、下午和晚上，尤其是安靜的凌晨最適合釣鱘魚。
四、釣具搭配
鱘魚個體大且衝擊力非常強，釣鱘魚一般建議用5.4米以上的鱘魚竿或巨物竿，也可用海竿、磯釣竿等有漁輪的拋竿，主線可用6號以上尼龍線，子線可用4號以上尼龍線或1.5號以上大力馬線，魚鉤可用15號以上伊勢尼或小磯鉤，浮漂可用吃鉛量大的大物漂。
五、餌料選用
在我國野生鱘魚都是保護動物，能釣的實際上只有人工養殖的鱘魚，人工養殖鱘魚平時吃的都是魚粉、酵母、血粉、小麥、玉米、蠶蛹等製成的配合顆粒料，釣鱘魚最好用原塘顆粒，沒有原塘顆粒也可找些味型接近的餌料，另外有些商品餌料也能用來釣鱘魚。
六、作釣技巧
1、鱘魚生性膽小，作釣時要保持安靜，避免頻繁拋竿，以免鱘魚受到驚嚇而不吃餌。
2、鱘魚是底棲性魚類，吃餌比較凶猛，釣鈍不釣靈，漂相多為黑漂，也常出現移漂。
3、鱘魚的嘴巴在下方，吃餌相對比較慢，釣鱘魚錨上來的往往要比正口釣上來的多。
4、鱘魚個體大，力氣也大，稍不留神就可能爆竿，要慢慢溜，徹底溜翻後在抄上岸。
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