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鱒魚是什麼魚?

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鱒魚是鮭亞科多種魚類的統稱,全世界約有10種,常見的有虹鱒、金鱒、褐鱒、河鱒、湖鱒等,我國曾多次引入,現北起黑龍江、南至廣東、西達四川、東到江浙一帶的江河、湖泊等水體中均有分佈,下面來看一看鱒魚是什麼魚吧!

鱒魚是什麼魚?

一、魚種論述

鱒魚是重要的經濟型魚類,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鮭形目、鮭科、鮭亞科多種魚類的統稱,全世界約有10種,常見的有虹鱒、金鱒、褐鱒、河鱒、湖鱒等,尤以虹鱒最常見,具有價格的食用價值和經濟價值。

鱒魚是什麼魚? 第2張

二、形態特徵

鱒魚體呈紡錘形,略側扁,口大,吻圓鈍,鱗小而圓,背鰭基部短,背鰭之後有小脂鰭,胸鰭中等,腹鰭小,背部和頭頂部呈藍綠色、黃綠色或棕色,體側和腹部呈銀白色、白色或灰白色,全身都不規則的分佈有黑色小斑點。

鱒魚是什麼魚? 第3張

三、分佈範圍

鱒魚原產於北美洲北部和太平洋西岸,事實上鱒魚也是最難分類的魚類之一,加上雜交和外來品種的引進使得鱒魚分類更加複雜,我國曾多次引入鱒魚,現北起黑龍江、南至廣東、西達四川、東到江浙一帶的江河、湖泊等水體中均有分佈。

鱒魚是什麼魚? 第4張

四、生活習性

1、冷水性:鱒魚是冷水性魚類,生存臨界水溫0~30℃,最適生存水溫16~18℃,攝食臨界水溫7~24℃,水溫低於7℃或高於24℃時逐漸停止攝食,水溫高於30℃時逐漸衰弱直至死亡。

2、肉食性:鱒魚是肉食性魚類,其中魚苗階段主要攝食浮游動物、水生昆蟲等,幼魚和成魚階段主要攝食魚類、甲殼類、底棲動物、水生昆蟲等,亦吞食少量水生植物的枝葉、種子等。

3、中層性:鱒魚是中層性魚類,一般情況下都在水體中層活動,但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、風力風向、水位漲落、水體溶氧、餌物環境等因素隨時都可能改變鱒魚的棲息水層。

鱒魚是什麼魚? 第5張

五、常見種類

1、虹鱒:虹鱒因成魚沿側線有一條彩虹狀棕紅色縱紋而得名,原產於北美洲和太平洋西岸,喜棲息在流速緩慢的江河、湖泊等水體中,肉食性,主要以水生昆蟲、魚類、甲殼類等為食。

2、褐鱒:褐鱒因體色呈褐色而得名,屬河川定居型淡水魚類,但亦可以在海水或半鹹水中生活,肉食性,魚苗階段主要攝食水生昆蟲及幼蟲,幼魚和成魚主要捕食甲殼類、小型魚類等。

3、河鱒:河鱒俗稱貓魚、亞東鮭、山溪高尾鮭等,原產於北歐地區,1870年從英國移植到印度北部,後又從印度引進到西藏亞東地區,肉食性,主要以水生昆蟲、甲殼類、小魚等為食。

4、湖鱒:湖鱒俗稱湖紅點鮭、麥基諾鱒、大湖鱒等,廣泛分佈於美國阿拉斯加州至新英格蘭地區及五大湖區,肉食性,主要以小魚、水生昆蟲及幼蟲、甲殼動物、底棲軟體動物等為食。

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