赤眼鱒是什麼魚？

1、魚種：赤眼鱒是鯉科雅羅魚亞科赤眼鱒屬唯一的物種，俗稱赤眼魚、紅眼棒、紅眼魚等，因眼部上緣有一塊顯著紅斑而得名，我國長江流域、珠江流域、黃河流域、黑龍江流域均有分佈，常見個體300～500克，最大個體可達2～3千克。

2、形態：赤眼鱒體長形，前部略呈圓筒狀，後部稍側扁，腹部圓，頭圓錐形，眼大，鱗圓形，背鰭無硬刺，體背深黑色，腹部淺黃色，體側及背部鱗片各有一塊黑斑，眼上半部有一塊紅斑，背鰭深灰色，尾鰭後緣黑色，其他各鰭灰白色。

3、習性：赤眼鱒是中下層魚類，喜棲息在流速緩慢的江河和湖泊中，最適生存溫度18～30℃，雜食性，主要以藻類、水生高等植物等為食，亦食水生昆蟲、小型魚類、小型甲殼類等，生殖期常叢集活動，幼魚常在江湖沿岸的淺水區覓食。

綜上所述，赤眼鱒是鯉科赤眼鱒屬唯一的物種，俗稱赤眼魚、紅眼棒、紅眼魚等，因眼部上緣有一塊顯著紅斑而得名，喜棲息在流速緩慢的江河和湖泊中，雜食性，主要以藻類、水生高等植物等為食，亦食水生昆蟲、小型魚類、小型甲殼類等。