斑點蝦和牡丹蝦有什麼區別

斑點蝦的學名是溫哥華斑點蝦，也叫溫哥華牡丹蝦，是加拿大西部的特有蝦類。而牡丹蝦並不是一種蝦，而是長額蝦科長額蝦屬的幾種蝦合稱，主要包括高背長額蝦和寬角長額蝦，前者主要產自日本地區，由於產量很低，所以價格偏高。而後者產自北美太平洋沿海地區，產量大而且便宜。