河蝦和海蝦的區別，海蝦品種介紹

河蝦和海蝦主要的區別是品種和生活環境的差異。前者一般單指青蝦，這是一種生活在淡水中的蝦類，後者的範圍則廣得多，包括對蝦、九節蝦以及基圍蝦等，這些蝦都生活在海中，它們的個頭往往比較大，而且含鹽和碘比較高。蝦類一般都是雜食性動物，通常棲息在水體的底層。

一、二者區別

河蝦和海蝦從名字上看就知道二者的生活環境不同，一個在淡水裡，一個在海水裡。通常說的河蝦都是青蝦，這是一種長臂蝦科沼蝦屬的蝦類，在我國的各個地區都有分佈，也可以在鹽度不高的沿海地區生存。而海蝦的種類則有很多，包括對蝦、九節蝦以及基圍蝦等，通常個頭比較大，由於生活在海中，所以含鹽和含碘量比較高。

二、海蝦品種介紹

1、對蝦：對蝦是對蝦科對蝦屬的蝦類，俗稱大蝦，這種動物在時節各地都要分佈，主要分為定居型和洄游性兩種，前者主要在沿岸的淺海地區生長，白天藏在沙底，晚上才會活動。後者則在河口沿岸的海域中，通常會大範圍的移動。

2、九節蝦：九節蝦學名虎斑蝦，它主要分佈在福建以南的地區。這種蝦的身體上有一深一淺的橫紋，外形十分漂亮，而且個頭也比較大。這種蝦的生長速度快，而且適應性很強，食性較雜，也比較容易飼養。

3、基圍蝦：基圍蝦是對蝦科新對蝦屬的蝦類，分佈在我國的南部沿海地區，屬於近岸淺海蝦，通常棲息在沙泥質的海區，對環境的適應能力強，在低鹽和高水溫的地方都能存活。作為雜食性的蝦類，它更偏愛吃肉。