土鯰魚價格多少錢一斤？

土鯰魚是常見的淡水魚類，俗稱本地鯰魚、鯰巴郎、鯰拐魚等，全國各地普遍都有分佈，尤以長江流域和珠江流域分佈最集中，常見個體一般都在1千克以內，最大個體可達2～3千克，下面一起來看一看土鯰魚價格多少錢一斤吧！

一、魚種論述

土鯰魚是鯰科鯰屬淡水魚類，俗稱本地鯰魚、鯰巴郎、鯰拐魚等，體長形，頭部平扁，尾部側扁，成魚須2對，上頜須可達胸鰭末端，下頜須短，體無鱗，多黏液，背鰭小，無脂鰭，臀鰭長，體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊。

二、參考價格

土鯰魚是常見的淡水魚類，與其他鯰魚相比土鯰魚的價格略貴，原因是土鯰魚的養殖規模不如其他鯰魚，加之土鯰魚的肉質和口感也要優於其他鯰魚，其中人工養殖的土鯰魚一般在10～15元一斤，而野生的土鯰魚則多數在15～30元一斤。

三、營養價值

土鯰魚的營養價值非常高，更因肉鮮味美而備受人們青睞，研究表明土鯰魚富含蛋白質、氨基酸、維生素及鋅、鈣、磷、鐵、鎂、硒等礦物質元素，有增強免疫、益氣補虛、健脾養胃等功效，特別適合老年人、學生、上班族等人群食用。

四、生活習性

1、底棲性：土鯰魚是底棲性魚類，喜棲息在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水域，水庫、池塘、湖泊等靜水中則多伏於陰暗的底層或成片的水生植物下面。

2、肉食性：土鯰魚是肉食性魚類，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等為食，亦捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲，有時甚至捕食去水邊喝水的野鼠等小型獸類。

3、夜行性：土鯰魚是夜行性魚類，怕光喜暗，晝伏夜出，視覺功能明顯退化，全憑嗅覺和觸鬚獵食，白天多潛伏在河底的草叢、石塊下、樹根下或深水底，夜晚覓食活動尤為頻繁。