淡水白鯧是脂鯉科、巨脂鯉屬淡水魚類，學名短蓋巨脂鯉，別稱淡水鯧魚、淡水紅鯧等，原產於南美洲亞馬遜河流域，1982年引入中國臺灣省，1985年從臺灣省引入廣東省試養，下面來看一看淡水白鯧晚上好不好釣吧！
一、魚種定義
淡水白鯧是著名的淡水養殖魚種，學名短蓋巨脂鯉，別稱淡水鯧魚、淡水紅鯧、紅鯧魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、脂鯉目、脂鯉科、巨脂鯉屬淡水魚類，值得注意的是淡水白鯧的名字中雖然有“鯧”，但並不是真正的鯧魚，真正的鯧魚是指鯧科、鯧屬海洋魚類。
二、夜釣論述
淡水白鯧晚上一般不好釣。淡水白鯧是喜溫性淡水魚類，最適水溫24～32℃，攝食水溫18～30℃，生存水溫12～35℃，水溫低於18℃或高於30℃時停止攝食，從一年來看釣淡水白鯧的最佳時間是4～10月，從一天來看釣淡水白鯧的最佳時間是5～10時和15～20時，晚上釣淡水白鯧效果不太理想。
三、餌料配方
1、窩料：淡水白鯧密度不大或受驚後需要打窩誘魚，否則釣獲可能不理想，打窩時可用鴨飼料、小雞飼料等顆粒直接拋撒在釣點，也可用蝦粉、魚粉等腥餌泡開後投入窩點誘魚。
2、釣餌：釣淡水白鯧一般建議用腥餌，常用的有蝦肉、瘦肉、小魚頭、禽畜內臟等，也可用玉米、顆粒餌等素餌，作釣時只需把餌料剪成蠶豆大小的塊狀掛在鉤上投入釣點即可。
四、釣具搭配
1、魚竿：淡水白鯧要根據實際情況選擇魚竿，釣近時可用3.6～4.5米的綜合竿或鯉魚竿，釣遠時可用5.4～6.3米的綜合竿或鯉魚竿，但不管用哪種魚竿都必須要保證質量和強度。
2、魚線：淡水白鯧屬於中大型魚類，作釣時要根據實際魚情、水情、天氣等因素搭配線組，例如主線可用2.5～4.0號尼龍線，子線可用1.5～3.0號尼龍線或0.6～1.2號大馬力線。
3、魚漂：淡水白鯧要根據實際情況選擇魚漂，例如釣遠時可選擇漂尾比較清晰的魚漂，事實上魚漂不必太過於講究，也不要用太大的，有時只看竿稍和風線不用魚漂一樣能上魚。
4、魚鉤：淡水白鯧一般建議用2～4號關東鉤或6～8號小磯鉤，也可用8～10號的伊豆鉤或丸世鉤，還可用特製加長型鉤(錨鉤拆開)，選擇時同樣要考慮魚情、水情、季節等因素。
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