鯧魚也叫平子魚、車片魚、鯧扁魚、草鯧等，大致分為四種:白鯧、黑鯧、黃立鯧和雞籠鯧.形態習性大都相似。垂釣鯧魚的最佳季節是每年農曆八月，恰好正逢中秋佳節，飼養淡水白鯧的魚塘便會對外開放，許可釣魚。待節後二十多天，塘主即開始張網捕撈。因淡水白鯧本屬熱帶魚類，成長期短而比較嚴格。
二、適用釣餌
憑藉以往經驗，我們常用火腿腸、肉丸子為誘餌，比較適合淡水白鯧胃口，效果很好。將火腿腸切至2釐米長左右，每塊再分成4小塊；丸子塊頭大小與之前相仿即可。掛餌時，釣鉤的銳尖不宜外露。再如，用塘主常喂的飼料，加麵粉、塘水（最好是本養魚塘裡的水）各三分之一，揉合成團塊，每塊以形核大小為宜，這也是釣淡水白鯧的好十二。據有關資料介紹，但是白鯧也喜歡不適小魚或空昆蟲等活物。
三、使用釣具
釣淡水白鯧其實與釣其他魚來的釣具基本相同，8號或9號釣鉤均可，關鍵是釣鉤以上的腦線。因淡水白鯧牙齒鋒利，為防咬斷必須採取些防備措施，最好買一種防咬專用金屬線鉤；還可用一小段約2-3釐米輸液管、竿梢線或細軟管套在鉤上方的腦線上等等一些防咬措施。
四、垂釣方法
釣淡水白鯧的方法，通常有兩種。還應根據當地當時天氣狀況視情而定。
1.懸浮釣法。如天氣悶熱、水中缺氧，水裡魚兒會感覺不適、難受，故而在水的上層碰撞、狂遊、翻滾。這種情況下，採用懸浮釣法最好。即儘量設法把鉛墜減輕，掛上浮力較大的浮漂，使釣餌懸在水下30-40釐米蕩悠。這樣設定釣餌，容易被活動在水上層的魚發現。
2.沉底釣法。如果天氣不是過於悶熱，適中不是很缺氧的情況下，便可用以往釣鯉魚、鯽魚的釣法，直接釣餌下到水底，同樣也可釣到淡水白鯧。
五、提竿時機
上述已經提及，因為淡水白鯧生有尖銳、鋒利的牙齒，這是釣鯧魚必須要考慮到的一個特別問題。因為淡水白鯧體形呈扁平狀態，其吞上鉤後，提竿時感覺簡直就像其在水裡飛一樣，猶如放風箏時遇上邪風，一會兒左、一會兒有，一忽兒上、一忽兒下，一霎遠，一霎近，掙來拽去速度相當快。
正因為淡水白鯧咬鉤、拉鉤的速度非常快，所以提竿務必及時。一般見浮漂略有顫動、稍有下沉，便可立即提竿。也就是說，提竿要儘早儘快，可謂爭分奪秒，不然，腦線就會被魚咬斷而脫逃。難怪有人儘管在小線上採取了措施，卻仍會發生被咬斷的情況。倘是誤機提竿，鉤被吃得太深、太靠裡，見沒被咬斷線，那摘鉤時也會比較麻煩。當遇到是在摘不出鉤的情況下，倒不如干脆採取下策，索性把線剪斷，另掛備用鉤繼續施釣，以免耽擱時間而影響釣獲。
六、逮魚措施
當魚被釣上來後，千萬注意防咬、防滑、防脫逃。其措施是，用20-30釐米見方的老粗布或較粗糙些的大毛巾，摺疊成幾層裹著手去抓魚：一是防其身上粘液過滑而溜掉；二是防其堅硬的背鰭劃破手，以免受傷，一時不好處理。
即便已經把魚逮進魚護裡，仍要注意安全，殺魚是還要仔細觀察，小心從魚腹內尋找那被剪斷線的魚鉤，以防掛著手而受傷，倘若一不小心誤入腹中，那還會造成生命危險。
倘是將魚送人，務必再三舒服被送人，魚腹之內有魚鉤，宰殺時千萬小心。
漁魚館
