淡水石斑魚原產於中美洲，學名花身副麗魚，別稱花老虎、美洲虎慈鯛、馬拉麗體魚等，1988年引入臺灣省並廣泛養殖於臺灣省南部地區，1996年和1999年先後兩次引入大陸，下面來看一看淡水石斑魚吃什麼食物吧！
一、魚種論述
淡水石斑魚是我國引進的經濟魚種，學名花身副麗魚，別稱花老虎、美洲虎慈鯛、馬拉麗體魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、慈鯛科、副麗魚屬淡水魚類，原產於中美洲，既可作食用魚，又可作觀賞魚，具有極高的經濟價值。
二、攝食習性
淡水石斑魚是雜食偏肉食性魚類，性凶猛且貪食，其中魚苗階段主要以輪蟲、枝角類等浮游動物為食，幼魚階段主要以小魚、小蝦、水生昆蟲等為食，成魚階段主要以魚類、無脊椎動物等為食，人工養殖條件下可投喂紅蟲、水蚯蚓、小雜魚、配合顆粒飼料等。
三、產地分佈
淡水石斑魚原產於中美洲，尼加拉瓜、宏都拉斯、哥斯大黎加等地均有分佈，1988年引入臺灣省並廣泛養殖於臺灣省南部地區，1996年廣東、江西養殖單位從臺灣省引入，1999年又引入濟南淡水養殖科學研究所，現臺灣、廣東、江西、山東等地均有養殖且養殖規模越來越大。
四、餌料配方
1、自然餌料：釣淡水石斑魚可以用自然餌料，例如蚯蚓、紅蟲、雞肝等，尤其是蚯蚓和紅蟲在任何季節、任何水域對淡水石斑魚都有超強吸引力，氣溫偏高的季節也可以用麥粒等素餌。
2、商品餌料：釣淡水石斑魚可以用商品餌料，例如龍王恨旗下的野戰藍鯽、釣魚王旗下的瘋釣鯽、老鬼旗下的大野戰九一八、化氏旗下的4#鯽和6#鯽、天元旗下的天元鄧剛易包搞定等。
3、自制餌料：釣淡水石斑魚可以用自制餌料，例如玉米粉、麵粉、豆粉、麥麩等都可自制淡水石斑魚餌料，為了增強餌料的誘魚效果還要新增蝦粉、雞肝粉、紅蟲粉、蚯蚓粉、骨粉等。
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