每位釣魚人都愛搗鼓製作餌料，特別是窩餌。酒泡米更是每個釣魚人都會去製作簡單而行之有效的誘餌。本人每年也會泡很多不同型別的酒米，雖然效果有好有差但我還是樂此不疲！！
一、關於酒
1）先來說說酒的作用
很多相關文章多說在水中或掉入水中的某些物體（食物）時間久後會發酵產生酒味，魚聞到酒味就等於找到了食物；我不知道這種說法對不對，畢竟這只是人為的猜測。但有兩點是毋庸置疑的：一、酒能快速提取物體中的各種成分及氣味。二、酒能很好的相溶於水並能快速的把所含有的成分和氣味傳遞出去。
2）使用什麼酒及酒的用量
關於用什麼酒泡酒米最好，這個問題現在基本多認同為麴酒最佳，我一直用38℃的錦竹大麴。在酒的用量及泡法上我想講一點，很多釣友在泡酒米的帖子裡都說加酒量要沒過小米（碎大米）一點。其實完全沒必要，因為小米自身並不能吸收太多酒量這樣多餘的酒和溼答答的小米在使用中並不方便。
3）我的方法是
用小米/瓶+麴酒(加至米的1/3)，搖勻平放。用大米/瓶+麴酒至米一半（米的1/2），搖勻平放。這樣泡好後的酒米很滑爽沒有多餘的酒份，酒味也適中【大致上是：1斤米用2量左右的酒；以下用量同！】。本人還喜歡在泡製各種酒米時加入蜂蜜或紅糖，個人覺得蜂蜜含有多種營養物質和特別的味道能提高酒米的誘魚效果。而紅糖主要是增加甜味特別是在泡製中藥酒米時能適當減弱藥材自身含有的辛、澀、苦味。
二、幾種酒米的製作
1）濃腥米
麴酒1瓶（500ml）+純魚粉1杯（小號量杯，以下同）+龍王恨濃腥氨基酸1包+紅糖適量（我認為糖的甜味能提鮮），充分攪拌密封一週左右。——最後泡米（用量見上）密封至吸完酒為止。[個人認為效果很好]
2）麝香酒米
麴酒1瓶（500ml）+釣魚王麝香米粉1包+VB2粒+蜂蜜適量，充分攪拌密封——泡米（同上）；也可參入成品麝香米。[效果還行]
3）牛B鯽米
麴酒1瓶（500ml）+西部小藥牛B鯽1包（產品要求泡酒200ml我認為太濃了）+蜂蜜10ml+西部小藥（水劑半瓶），充分攪拌密封——泡米（同上）。[目前一直在用效果非常不錯，窩餌中加入少量就行]
4）丁香酒米
在網上查了好多相關資料，說在很多中藥材中以公丁香和山柰泡酒誘魚效果較突出。麴酒1瓶（500ml）+公丁香20克+紅糖1杯（丁香味辛微苦所以多放了些糖充味）；充分攪拌密封——泡米（同上）。[試用中]
5）奶香酒米
麴酒1瓶（500ml）+食用奶香香粉半杯（蛋糕店有售，濃縮型的加多不好。）+蜂蜜10ml；充分攪拌密封——泡米（同上）。[試用中]
以上幾種是我現在在用的，我一般配合菜子餅使用。
漁魚館
