埃及鯰魚為什麼不能吃？

1、環境髒：埃及鯰魚對環境要求不高，就算是在臭水溝等非常髒、亂、差的環境中也能生長、繁殖，這一點和老鼠有得一拼，有些埃及鯰魚甚至能在下水道、化糞池等極端惡劣環境中生存。

2、水質差：埃及鯰魚的適應性之強在所有魚類中都首屈一指，對水質幾乎沒有要求，不管是深水或淺水、流水或靜水均能生存，這得益於埃及鯰魚除了可用肺呼吸外，還能用面板輔助呼吸。

3、食腐性：埃及鯰魚的餌譜非常廣泛，對食物完全不挑剔，不管是活蹦亂跳的水生動物，甚至是腐敗發臭的動物屍體，統統來者不拒，事實上這也是很多人對埃及鯰魚退避三舍的主要原因。

綜上所述，埃及鯰魚是我國從埃及引進的鯰魚品種，亦稱埃及鬍子鯰、革鬍子鯰、埃及塘鯴等，事實上很多人都不吃埃及鯰魚，原因有三，其一是埃及鯰魚的生長環境非常髒，其二是埃及鯰魚能在惡劣水質中生存，其三是埃及鯰魚會吃糞便、腐爛動物屍體等。