鬍子鯰養殖技術及病害防治

鬍子鯰是鬍子鯰科、鬍子鯰屬淡水魚類，別稱塘鯴、鬍子魚、鬚子鯰等，常見的有鬍子鯰和革鬍子鯰兩種，全國各地普遍都有分佈，尤以長江流域和珠江流域最常見，下面來看一看鬍子鯰養殖技術及病害防治吧！

一、物種論述

鬍子鯰是常見的淡水魚類，別稱塘鯴、鬍子魚、鬚子鯰等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、鬍子鯰科、鬍子鯰屬淡水魚類，常見的有鬍子鯰和革鬍子鯰兩種，其中胡子鯰原產於中國，而革鬍子鯰則是1981年從埃及引進的。

二、品種劃分

1、鬍子鯰：鬍子鯰別稱塘鯴、本地塘鯴、塘角魚等，廣泛分佈於長江以南各地，尤以廣東、廣西、臺灣、福建、雲南、貴州等地最常見，常見個體1～2斤，最大個體可達2千克以上。

2、革鬍子鯰：革鬍子鯰別稱埃及塘鯴、埃及鬍子鯰，原產於尼羅河水系，我國1981年從埃及引進，華南、華中等地均有養殖，尤以廣東、廣西等地最普遍，最大個體可達10千克以上。

三、生活習性

1、環境：鬍子鯰是底棲性魚類，喜棲息在近岸石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水體中，在水庫、池塘、湖泊等靜水中多潛伏在陰暗的底層或成片水生植物下面。

2、食性：鬍子鯰是肉食性魚類，性凶猛，晝伏夜出，主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等為食，也捕食青蛙和落水的陸生昆蟲，人工飼養可投喂禽畜下腳料、高動物蛋白配合飼料等。

3、繁殖：鬍子鯰是卵生性魚類，一年可達性成熟，繁殖季節4～10月，最適繁殖期5月上旬至7月上旬，最適繁殖水溫25～32℃，可以在池塘中自然產卵、繁殖，產卵習性類似鯉魚。

四、養殖技術

1、池塘建造：鬍子鯰養殖池根據地形有下挖式、地面式等，池壁以磚體結構為宜，池壁和池底須要不漏水並用水泥抹平，池底放一定數量的瓦筒、瓦壇等，作人工洞穴供鬍子鯰棲息。

2、放養準備：鬍子鯰對環境的適應性超強，魚苗放養前兩週建議用生石灰消毒，放養前一週開始培肥水質，可在水面上種植水浮蓮等水生植物，以起到遮陰、防逃及調節水質的作用。

3、魚苗選擇：鬍子鯰苗要選擇無外傷、無病害、體健活潑的健康苗，規格要求在3釐米以上，同一養殖池塘要求規格一致以免互相殘殺，魚苗投放前用魚苗專用消毒溶液浸泡20分鐘。

4、水質管理：鬍子鯰養殖池水質以黃綠色為宜，一般情況下沒10～15天換掉1/3池水，若發現魚苗竄出水面說明池水過肥，應及時注入新水，悶熱或雷雨天氣要勤注新水並及時增氧。

5、餌料投喂：鬍子鯰開口飼料可用蛋黃或枝角類、橈足類等浮游生物，隨著魚體長大可投喂水蚤、紅蟲、蛆蟲、蠶蛹粉、豬血、人工配合飼料等，投喂量以下次投餌前略有剩餌為宜。

五、病害防治

1、黑體病：病魚體發黑，消瘦，停食，嚴重時頭部向上，垂懸於水表層，直至滅亡，防治方法是①保持水質清潔；②30克/升的生石灰水全池潑灑，隔天1次，連續潑灑2～3次。

2、腸炎病：病魚體腹部膨脹，離群獨遊，輕壓腹部有淡黃色黏液從肛門流出，多發生在7～8月，防治方法是①流行季節用漂白粉掛簍；②1克/立方米漂白粉全池潑灑，連用2天。

3、氣泡病：病魚體表出現很多的小氣泡，尤以胸鰭、腹鰭、腹部等位置最為集中，防治方法是①衝氣散發水體過飽和的氧氣；②徹底換水、排出老水；③食鹽兌水後全池潑灑。

4、車輪蟲病：病魚體色發黑，身體消瘦，遊動遲緩，嚴重時病魚鰓絲邊緣發白、腐臭，防治方法是①用生石灰徹底清塘；②0.7克/立方米硫酸銅和硫酸亞鐵(5:2)合劑全池潑灑。

5、孢子蟲病：病魚鰓部和體表有白色孢囊堆積成的瘤塊，極度瘦弱，呼吸困難，最終因缺氧而死亡，防治方法是①用生石灰清塘；②0.3～1.0克/立方米的晶體敵百蟲全池潑灑。