海螺有毒嗎，哪種有毒

大部分海螺品種的肉是無毒的，但它們身上的其它部位可能會具有一定的毒性。它們灰紫色或灰綠色的苦膽，觸角邊呈顆粒狀的腦神經以及尾部的肝都是不能吃的。如果人類吃了這些部位，可能會出現噁心、頭暈等不良反應。此外，還有一些海螺本身就是有毒的，比如雞心螺、織紋螺、蛘蚶螺等海螺，就都是有毒的。

一、海螺有毒嗎

海螺是我們比較常見的一種動物，野生的海螺生活在海洋之中。海螺的食用價值以及藥用價值都是比較高的，因此許多人會選擇養殖海螺，經濟價值較高。大部分海螺的肉都是無毒的。不過，並不是海螺身體的所有部位都是可以食用的。

在海螺的身體中，有幾個部位是需要去掉的。首先就是它們的苦膽，在海螺的身體之中是比較容易分辨出來的，顏色非常明顯，是灰紫色或者灰綠色的，很容易就可以辨認出來。然後就是它們的腦神經，在海螺觸角的附近有兩個類似於顆粒的東西，這兩個就是它們的腦神經。還有就是海螺的肝也不能吃，在海螺的尾部，在旋轉狀的肉體裡面，也比較容易找到。若是食用了這些部位並且食用太多，也可能會中毒，出現噁心或者頭暈等反應。

雖然大部分海螺的肉都是可以食用的，不過並不是所有的海螺品種都無毒。海螺的品種很多，共有幾萬種，有一些本身就是有毒的。

二、海螺哪種有毒

上面已經介紹過，大部分海螺的肉本身是無毒的，只是有幾個部位不能吃而已。不過，還有一些海螺品種本身就是有毒的，比如雞心螺、織紋螺、“蛘蚶”海螺等等。它們的毒性有時候是非常劇烈的，甚至有可能危及人類的生命，所以在食用海螺的時候一定要注意，避免食用這種有毒的海螺。