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狗魚有毒嗎,有魚鱗嗎

欄目: 魚百科 / 釋出於: / 人氣:6.58K

狗魚有毒,但並不是所有部位都有毒,只有魚卵有毒。狗魚是一種可以食用的魚,它們的肉是無毒的,可以食用。不過,需注意它們的魚卵是有毒的,人類在食用過後可能會中毒。因此在食用之前,需將雌性狗魚肚中的魚卵去掉。去掉卵以後再食用就沒事了,不會使人中毒。

狗魚有毒嗎,有魚鱗嗎

一、狗魚有毒嗎

狗魚是生活在我國的眾多魚類之中的一種,而且是其中可以食用的一種魚。不過,在將其作為食材時,有些人會擔心狗魚是否有毒。狗魚的肉中是無毒的,可以放心食用,它們也沒有可以釋放出毒液的器官或者構造。實際上,狗魚的肉質潔白而鮮美,而且肌肉之中的魚刺並不多,吃起來不用花費太多時間將魚刺挑掉,是比較方便的。

不過,雖然狗魚的肉中是無毒的,但它們的魚卵卻是有毒的,人類在食用過後可能會中毒。所以,若是將它們作為食材,一定要避開魚卵,將雌性狗魚肚子中的魚卵先去掉,然後才能食用。狗魚的營養比較豐富,肉質也好,因此也不必因為它們的魚卵之中有毒就不敢吃它們,妥善處理魚卵即可。

二、狗魚有魚鱗嗎

魚鱗是魚類身體表面的一種構造,對它們來說有很重要的保護作用。從魚鱗的有無來看,魚類可以分為有魚鱗的魚和沒有魚鱗的魚。狗魚就屬於後者,是有魚鱗的一種魚。不過,狗魚的魚鱗並不明顯,緊貼在它們的身體表面,而且體型比較小,不太容易被觀察到。它們的魚鱗同樣有保護的作用,將一些有害的物質隔絕在它們的身體之外,對狗魚來說作用非常重要。不過,若將其作為食材,魚鱗就需要被去掉,可以將它們放在醋中泡一下,魚鱗比較容易除掉。