青石斑魚價格多少錢一斤？

青石斑魚是鮨科、石斑魚屬底層魚類，別稱黃丁斑、青斑等，廣泛分佈於西北太平洋區，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看青石斑魚價格多少錢一斤吧！

一、魚種論述

青石斑魚是名貴食用魚類，因體色呈青褐色而得名，別稱黃丁斑、青斑等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、石斑魚屬底層魚類，肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值，我國出產的青石斑魚除了在國內鮮銷外，還供出口且售價甚高。

二、參考價格

青石斑魚的價格一般在60～80元一斤，具體價格因產地、市場等不同而不同，例如沿海地區青石斑魚的價格一般在50～70元一斤，內陸地區青石斑魚的價格一般在60～80元一斤，值得注意的是野生青石斑魚屬於保護動物，養殖、銷售、加工青石斑魚都需要辦理許可證。

三、食用價值

1、增強體質：青石斑魚能增強體質，得益於青石斑魚富含蛋白質，蛋白質在體內可分解成氨基酸，氨基酸又是合成抗體的基礎物質。

2、健腦益智：青石斑魚能健腦益智，得益於青石斑魚富含DHA，DHA是大腦必需營養物質之一，對提高記憶力和增強思考能力很重要。

3、美容養顏：青石斑魚能美容養顏，得益於青石斑魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等可以使面板越來越光滑、細嫩、有彈性。