玉米發酵餌製作，比較實用

前幾天，去了一趟農村。看到路邊有晒玉米的。作為釣魚人的本能。心裡想到，這不是青魚草魚愛吃的食物嗎，既然看見了怎能放過它。

和老闆交談後，以每斤一元成交😄，買了30斤

還有新鮮的花生。現場採摘，這也不能放過他，買了10斤回來慢慢吃。成交價每斤兩元。

玉米很不錯，也算乾淨。30斤的玉米一次也用不完，先做20斤再說。

泡玉米前，要把玉米洗乾淨，不要有雜質，用乾淨的水浸泡兩天。由於現在的天氣，溫度還比較高。建議每天換一次水。不然的話會發酸。淨泡兩天就可以了。

玉米浸泡了兩天後，配料還沒有買。我比較喜歡用麩皮。主要以釣草魚為主，去漁具店買了四包麩皮。

麩皮買後，想起了一件事。沒有東西裝啊。思來想去。只有純淨水的桶，比較合適。而且，還比較容易買到。到達純淨水配送點。老闆不在。只能耐心等待，老闆的到來了。

20斤的玉米，一個桶應該能搞定，😄

最重要的一個東西酒麴，不是很好買。網上有賣，但需要等幾天。騎車跑了，三四個地方，漁具店去了，菜場去了，超市也去了，最後，在賣饅頭的地方買到了。😄

接下來炒麩皮，小火慢炒，火大了容易糊。不可心急。有微微的香味就可以了。

麩皮炒好後，放入盆中冷卻待用。

接下來煮玉米。一般需要一個小時左右。煮到玉米心，沒有白點就可以了。

老媽買的五穀雜糧。看著麥粒😳😳不錯。就是有些少了。

好幾天，沒有被老媽打了，有點不習慣。麥子走你。🤓

玉米煮好後冷卻。留有餘溫。可用手背去感覺溫度。倒入麩皮充分攪拌。均勻的撒上酒麴。

灌入瓶中。我能做的都做了，剩下的交給時間，天氣冷的話，兩個星期左右就可以用了，天氣溫度高的一個星期左右。開啟蓋子。能問問到，一股淡淡的清香和酒味，那就成功了。

補充一句，灌裝前務必用。白酒擦拭手，和瓶子，起到消毒，殺菌的作用。不然的話，玉米會壞，發黑發酸。最後，打掃戰場不能給敵軍發現。😄

發酵玉米分享。完畢。有做的不好的地方，請各位大師指點。🙃

最後來一個鎮樓🤒