麥子是垂釣的極佳餌料，可以整粒使用，也能粉碎加工，是經濟、實用、高效的誘釣餌。
新嫩麥粒餌
垂釣前採一些含漿未老的麥穗（小麥最好、元麥次之）裝進塑料袋中帶到釣點。選好釣點，取出3～4顆穗麥用雙手揉搓，去掉麥殼麥芒，將麥粒與帶來的菜籽餅、玉米粉等誘餌攔和撤窩。垂釣時搓兩粒掛鉤。裝鉤時把鉤尖刺進麥體，露出倒刺，再將鉤尖縮回與麥粒面平齊，可增強魚鉤的穿透能力。主釣鯉、草等大魚時，用8—10號“千秋”上黑鉤，每鉤掛3～4粒麥；釣鯿、鯽等每鉤穿1粒，最多掛2粒。
使用嫩麥粒餌，時間性、季節性很強，過了灌漿期，麥子成熟變硬不好穿鉤。可在成熟季節前，將嫩麥穗割下，去皮，裝進罐頭瓶中，倒入優質麴酒浸泡，擰緊瓶蓋密封貯藏。數月不變質，一年四季均可使用。嫩麥粒餌優點有三：一是能有效地防止和避免小雜魚的鬧鉤搗亂；二是誘釣餌一致，能較好地騙釣狡猾不易咬鉤的大鯉魚；三是青魚、草魚、鯿魚特別喜食嫩麥粒，大鯽魚也對其十分青睞。
酒釀麥粒餌
取嫩麥粒1000～2000克，放到鍋內加水燒開，稍後?火煮熟。出鍋後，每千克熟麥加入甜酒藥一小包（各地食品店有售）拌勻，趁熱裝進小口酒罈中密封。也可用三層塑料食品袋包裝，並分層紮緊袋口，發酵後即可使用。用濾下的甜酒液加少許發酵麥粒拌餌打窩，發窩快、留魚持久，再用酒釀麥粒裝鉤，垂釣鯉、鯿、鯽效果極佳，釣大草魚效果更妙。
發芽麥粒餌
取新收粒飽無蟲小麥200~ 250克，放入容器內加清水浸泡24小時以上，倒掉水，裝入飯盒或大口瓶中，注意保持麥子的溼度，在常溫下3～5天即開始破口發芽。天涼溼氣大時可用舊衣服或棉絮蓋上保溫，有利於發芽麥粒保持天然穀物的清香味，魚兒對它比較鍾愛，一年四季均可用它來垂釣鯉魚、鯽魚；暮春到深秋可釣大草魚和鯿魚。
發芽麥粒，製作和使用均很方便，上魚快，能釣多種魚，不鬧小魚，較適合在小雜魚特多的水域中釣大鯽魚。如果在垂釣前將發芽麥粒餌放在山奈酒液中浸泡一兩個小時（20克山柰，500克優質麴酒），釣大草魚效果更佳。
嫩麥糕餌
取嫩小麥粒1000克左右（麥粒半飽漿足最好）用手磨磨成漿，也可放在容器內用小木棍捶搗成漿。加入清水一杯攪合，然後用紗布過濾，濾去渣料可混合在糟食內打窩。把麥漿盛進飯盒，適當加入一些乾麵粉或玉米粉，拌成稀飯狀放入鍋內蒸煮15分鐘左右，取出後晾2～3分鐘，趁熱用手揉軟。揉搓時可根據所釣物件魚加入“釣魚王”對口魚餌，裝進塑料食品袋備用。
嫩麥糕餌，最好在垂釣前蒸制，這樣才能保持小麥濃濃清香味，提高釣魚效果。
茴香麵粉餌
將新麥精麵粉5分，玉米粉2分，蠶豆粉3分混合，加少許茴香粉和小磨麻油，兌水調拌。這種餌鯽、鯉、草、鯿魚非常愛吃，還能較好地防止面餌被小魚啃掉，在垂釣中常能發揮出意想不到的效果。
以上數種釣餌，有條件者可備上兩三種，在垂釣中交叉使用，哪種餌魚最愛吃就用哪種。如果在窩食中適當加入一些釣餌，使得誘釣餌一致，更能迷惑魚兒，使其喪失警惕性，效果會更好。
漁魚館
