酒米，是野釣中使用頻率最高的窩料，主要是用小米、碎米、玉米碴等材料，用白酒泡製的。其實，大米加工一下，其效果比酒米更勝一籌，而且，根據大米的狀態不同，玩法也比酒米要多。
大米用來打窩，有兩種做法，第一種，是以生米為材料，藥酒泡製，用法和酒米類似。第二種，則是以煮熟的米飯為材料，輔以香油或者香料、商品餌，用法則有別於酒米，使用起來也頗有意思。
大米是國人的主食之一，是稻穀脫殼、拋光之後的產物，大米富含澱粉、蛋白質、脂肪和維生素，非常便於吸收，當然，不僅人愛吃，魚也很愛吃，只要加工得當，用來釣魚，效果還是非常不錯的。
第一種方法、炒制之後白酒浸泡，以拋灑為主
選一斤左右的生米待用，不用清洗，大火加熱空鍋後轉小火，然後將生米倒入鍋中，反覆翻炒，等到米發出略焦黃的顏色，就倒入盆中。
按照1斤米，2兩酒的比例，將白酒倒入米中，按照一斤酒米一勺蜂蜜，然後攪拌均勻，待米的溫度溫良，放入到礦泉水瓶中密封，放置上兩週左右即可使用。
當然，這種做法是最簡單的做法，可以在倒入白酒時，根據個人喜好，加入維生素B2，或者VB鯽，亦或者其他誘食劑，都是可以的。
因為炒制的大米，水分被烘乾了，所以加入蜂蜜、白酒以及其他誘食劑，經過兩週的浸泡，很快就會吸附酒香和誘食劑的香型。
大米的顆粒直徑比小米要大，留在窩子裡覓食的魚，體型普遍會比較大，這也是大米做的酒米，比小米、玉米碴做的酒米，效果要好的原因。
至於打窩的方法，就沒什麼講究了，抓上半個雞蛋大小一把，拋灑到窩點，靜待發窩即可。
第二種方法、煮熟的米飯製作餌團打窩
這種方法，利用煮熟的剩米飯，大約200~300g就夠了，放置在食品袋中，然後滴上10~15滴芝麻油，在米飯表面撒上一層蝦粉，如果有剩餘的商品餌，如藍鯽、大野戰之類的都可以，也是在米飯上撒上一層即可。
然後將袋口繫好。隔著袋子揉搓，儘量揉得均勻，放置上4~6個小時就可以使用了，臨到釣點，將袋中的米飯捏成雞蛋大小，扔進窩點即可。
米飯糰比重大，沉底快，味型多樣，進水後用不了多久就會一粒粒脫落，窩子附近的鯽魚、草魚聞著味就會進窩，所以一旦開始發窩，就需要每隔半個小時左右補一個餌團。
當然，這種剩米飯製作的窩料，因為添加了蝦粉、香油、商品餌，味型比較形象，適口性也比較好，很容易招惹小魚，當然，大魚也會進窩，如何取捨，就需要自己選擇了。
最後，野釣用大米打窩，大多是老鳥們的選擇，畢竟市面上酒米種類繁多，價格也不算貴，而大米制作的窩料，製作週期略長，就時間成本而言，價效比不太高，所以並不受釣友青睞，但是，就實戰效果而言，大米制作的窩料，只要能發窩，往往中鉤的鯽魚，個頭都不小。而熟米制作的餌團，味型豐富，適口性好，窩料入水後發窩速度極快，和商品餌相比，效果也不差分毫，尤其是製作簡單，所以有興趣的釣友可以試試。
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