經常釣魚的人都會試著自己去製作餌料，特別是酒米，因為製作方法簡單相信大多數釣友都自己泡過。釣鯽魚最常用的就是麴酒泡小米做的窩料，用礦泉水瓶裝好米，然後密封24小時即可，每隔4個小時左右把瓶子顛倒一次，以便充分混合，三天後窩料的顏色變成紅橙色，酒米泡製的時間越長越好。酒米的用法非常多而且用途很廣泛，我們來看看通常都有哪些做法吧。
將酒米磨成粉使用。這樣的使用方法很多，釣俠加在釣餌或者窩料裡面。野釣時，鯽魚的體型都是比較小的，不管是使用小黃米還是碎米垂釣或者粘餌，都不利於鯽魚將其吸食進嘴，但是將酒米磨成粉就解決了這個難題，就在餌料裡面效果也不錯。就是我上面說的，直接將酒米新增在餌料中或者作為誘餌直接打窩，還有就是粘麻團和空鉤蘸小米等等，這些都是我們常用的。
還有一些方法是這樣的：
1.老玉米或幹玉米粒渣：直接作為窩料使用，並且提前一二天打窩再釣更好，老玉米需要煮再泡酒也是可以。
2.發酵玉米粒：玉米帶皮煮，熟後帶少許煮玉米的湯+蜂蜜+麴酒+玉米香精，袋子扎口陽光下密封，有酸味後取出，去皮放入麩皮中，再密封吸水即可。
3.玉米麵：可以直接在商品餌中，加入玉米麵。也可以在玉米麵裡面加蜂蜜和白糖。也可以在玉米麵裡面加白麵，用開水攪拌。具體方法看看之前的。
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