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哪些淡水魚最難吃?釣魚人有四不吃

欄目: 釣魚資訊 / 釋出於: / 人氣:2.1W

有些釣友有魚獲放流的習慣,這一舉動可能在路人眼裡很奇怪:為什麼要把辛辛苦苦釣上來的魚又放回去,難道是不愛吃魚嗎?難道你們釣魚真的只是吃飽了撐的沒事幹嗎?

釣獲放流有很多種原因,不愛吃魚只是其中的一種。說到不愛吃魚這個話題,其實路人們覺得釣魚人不愛吃魚,包括很多釣魚人自己也說不愛吃魚,但實際上有些人他不是不吃,而是比較挑剔。

我之前寫過一篇文章,寫了我認為最難吃的幾種魚,但現在想一想覺得不太對,準確的來說應該是有幾類魚釣魚人是不碰的。

以下總結出釣魚人“四不吃”,有些釣友佔一種,有些四種全佔了,大家可以看看我說的是否有道理。

哪些淡水魚最難吃?釣魚人有四不吃

第一種:不吃刺多的魚

淡水魚一般要比海魚刺多,但是淡水魚也有成千上萬種,這裡面也有刺相對少的,那麼有些釣魚人就是隻喜歡吃刺少的。

一般來說掠食性魚的刺通常比較少,比如說翹嘴、鱸魚、鱖魚、黑魚等等,這裡說一下翹嘴,小翹嘴其實刺還是蠻多的,但是兩三斤往上,既越大的翹嘴刺就會越少,吃起來也會舒服的多。

像鯉魚草魚鰱鱅青魚,這些魚應該算中間檔,刺不多也不少,魚體越大刺相對就會越少,所以還是有很多人願意接受的,就看燒的怎麼樣。

但是像鯽魚、白條、圓吻鯝、黃尾等魚,刺就多了,如果是平常不怎麼吃魚或者不擅長吃魚的人,一不小心就會被刺卡喉嚨十分的難受。

在這裡我也想問問,有多少釣友是覺得魚刺太多、吃起來麻煩、怕卡喉嚨所以才不吃的?

哪些淡水魚最難吃?釣魚人有四不吃 第2張

第二種:不吃“有味道”的魚

這裡的“味道”主要是指柴油味、土腥味,雖然說普通人可能也不喜歡吃這些有異味的魚,但我敢說釣魚人絕對是最挑剔也是最敏感的。

因為釣魚人經常和魚打交道,尤其是野釣愛好者,可能吃慣了那些在水質比較好的地方生長的魚,所以嘴巴都非常刁。別說是有柴油味、土腥味了,哪怕是沒有味道的魚只要它是養殖的,那也不會去吃。

可能有人不理解,如果魚肉沒有異味,那你們能吃出野生魚和養殖魚的區別嗎?到底有什麼區別,我用文字表達不出來,但口感上就是不同,而且我相信老釣友一定能吃出來!

和朋友出去吃飯,我一般是不會點淡水魚的,但朋友們會點,有時我也會夾一點吃吃,但只要吃到土腥味就不會再去夾第二次了。

有意思的是:有的時候我和朋友們會互相覺得對方奇怪,他們奇怪這個魚明明那麼好吃,為什麼我會覺得它有土腥味,而我奇怪的是為什麼明明土腥味那麼重,而他們卻吃不出來。

哪些淡水魚最難吃?釣魚人有四不吃 第3張

第三種:不吃太“髒”的魚

這個髒有三層意思,第一種是指魚生活的環境髒,比如說一些臭水溝、一些被垃圾堆滿的塘,這種地方生長的魚,某些釣魚人是不吃的,甚至連垂釣的慾望都沒有。

第二個是指“魚髒”,這個要怎麼解釋呢,我舉個例子大家就明白了,比如說埃及鯰魚吧,也就是鬍子鯰。提到這種魚很多人的第一反應就是不能吃,因為它生活在臭水溝,吃腐食、吃動物的屍體長大的。

但這種其實是對魚的偏見,有些鯰魚明明生活在環境很好的水庫,也不吃腐食,但大家對它的印象就是差。

第三個是指“釣餌髒”,有些釣友不吃黑坑的魚,原因是釣黑坑都習慣加小藥,他們覺得小藥就是劣質的化學新增劑,和毒藥差不多,所以用加了小藥的餌料釣起來的魚也不能吃。還有一個就是紅蟲,有些人覺得用紅蟲釣起來的魚也不能吃,其實這些都有一定的誤解。

哪些淡水魚最難吃?釣魚人有四不吃 第4張

第四種:不吃鯉魚

以上三種都是按類分,一個型別裡面可能包含很多種魚,但為什麼這第四種直接就寫了一個鯉魚呢?

因為很多人不吃鯉魚,而不吃鯉魚的理由又太多了,比如有些人覺得它是發物,身體有某些疾病就吃不得或者是吃了就發病;比如有些地方的習俗是鯉魚一般是用來祭祀用,平常不上餐桌;再比如有些地方鯉魚是用來放生的、祈禱的,寓意比較好,也不吃。

更奇葩的是有些人不吃鯉魚且沒有原因,就是覺得它不好吃、不能吃,當地就沒有吃鯉魚的,可能吃鯉魚的人很難理解,其實我也很難理解。

哪些淡水魚最難吃?釣魚人有四不吃 第5張

以上說的幾條,乍一看都能單獨成為一個“不吃魚”的理由,可是仔細一想,這幾條都是針對鯉魚的~

比如說鯉魚是發物,吃了會誘發某種疾病這一條理由,除了鯉魚你還聽說過哪種魚是發物嗎?可能你感冒生病的時候醫生會說不能吃魚不能吃海鮮,那也是針對所有魚,平常說哪種魚是發物,除了鯉魚我真沒聽過。

再比如祭祀、放生,好像也是鯉魚偏多,當然了鯽魚也會用來祭祀放生,但卻沒有人說鯽魚不能吃的。

至於說鯉魚難吃就更不能理解,比鯉魚難吃得多了去了,但因為難吃而被一個地區、一個城市的大部分人而拒絕,我估計除了鯉魚也沒誰了。

哪些淡水魚最難吃?釣魚人有四不吃 第6張

結語

以上寫的“四不吃”,可能普通人也有這個習慣,但我感覺相對來說還是釣魚人比較挑剔。尤其是第二條、第三條,大部分普通人是不講究的,就像我說的那個經歷,很多不釣魚的人根本就吃不出來土腥味這種味道,他們甚至會覺得你很奇怪,為什麼那麼好吃的魚你卻不動筷子。