魚類是一種高蛋白食材，富含人體生長髮育所需要的營養物質肉質鮮美，並且易於吸收和消化，所以受到很多人的喜愛。有一種魚類，雖然能夠食用，但味道非常差，幾乎無人食用，並且它還是一種入侵魚類！它的名字叫——清道夫。
聽到這個名字，估計水族愛好者對它比較熟悉，一些養殖觀賞魚的朋友經常用它清理魚缸。它們在魚缸內沒有食物，只能食用殘羹剩飯，但是在野外水域內真正是“螃蟹過街，橫行霸道”。
清道夫並不是我國原生魚類，而是來自遙遠的南美洲，清道夫是甲鯰科，下口鯰亞科的多輻翼甲鯰、下口鯰的通俗名，在部分地區俗稱壯腰龍、壯腰魚、腰寶魚等。在上世紀80-90年代進入我國，主要引進的目的是清理熱帶觀賞魚的魚缸。
但是短短几十年，隨著養殖場逃逸，以及養殖愛好者的放生，已經南方大部分地區氾濫。在適合清道夫生長的水域內，它們的數量遠遠超出你的想象，嚴重擠佔本土魚類的生長空間。這時候我們不禁有個疑問，這種魚類為何會氾濫？為什麼沒有人食用？其實原因很簡單。
一、外觀醜陋、清道夫為外骨骼魚類，渾身被厚厚的鱗甲包裹，並且有背刺，身披黑色花紋，或者黑色條紋，顏色一般黑色灰色，有些變異的清道夫有其他顏色，外觀醜陋沒有觀賞的價值。雖然是熱帶魚類，但是幾乎無人單獨飼養，光頭第一次看到這種魚的時候直呼“怎麼有這麼難看的魚類”！
二、沒有天敵、清道夫在野外沒有天敵，它的原產地是有天敵的，鱷魚、水獺等都能捕食它，但是在國內沒有這些動物。它全身佈滿鎧甲，和背部的尖刺，就像一個堅硬的外殼保護自己，像鸕鶿、鵜鶘，白鷺等，吞食清道夫的時候很容易被卡住，從而無法進食被活活餓死。
三、肉質奇差、清道夫的外殼堅硬，剝去外殼只剩一點點的肉，並且肉質奇差，這和它的食性有關。由於食性雜它的肉質比較柴，沒有其他魚類的肉質鮮美味道，並且肉質有一股腥臭味。有些美食愛好者用清道夫做成各種美食，不管是紅燒、孜然還是燒烤，都無法祛除清道夫的怪味。
光頭總結：清道夫氾濫並不是沒有原因的，主要是價值太低，雖然有些鱷魚養殖場購買清道夫，把它們當作鱷魚的飼料，但是不過杯水車薪而已。光頭在這裡也勸各位養殖觀賞魚愛好者，不想養殖的時候找個地方掩埋或者丟進垃圾桶，不要放生。
漁魚館
