清蒸鯉魚的做法 釣魚烹飪 2021-04-27 清蒸魚的原料: 鯉魚一條(約一斤),清理淨後劈成兩半、青筍半根(約二兩),切絲、老薑一小塊,切片,另小指頭大一塊剁成匙茸、蔥三棵,切段、料酒兩大匙、香油一大匙、生抽兩大匙、鹽適量、味精或雞精一咖啡匙 清蒸鯉魚的做法: 1、薑片、蔥段、料酒、鹽抹滿魚身醃汁15分鐘以上。 2、在魚碗中加湯或水,放入沸水蒸鍋中蒸15分鐘。 3、取出後將魚碗中的湯倒入炒鍋中燒沸。 4、放入青筍絲、雞精煮兩分鐘。 5、起鍋淋入魚上,滴上香油即可食用。喜歡蘸料的話,在姜茸中放入生抽即可。 相關文章 最簡單的清蒸鯉魚做法 美味養生清蒸鯉魚的做法 簡單又美味清蒸鯉魚的做法 色香味俱全的清蒸鯉魚做法 清淡養生清蒸鱘魚的做法 口感鮮嫩味道清甜清蒸鱸魚的做法 清蒸魚的做法 清蒸鱘魚的做法 清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚的做法