啤酒是我們很多釣魚人夏季天天飲用的飲料，啤酒有著豐富的營養成分，它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，這些營養成分人體容易吸收利用。同時啤酒作為一款非常好的開餌水，也是被很多釣友所熟知，尤其是和發酵餌料搭配使用，作釣效果更是會好很多。
雖然網上有很多關於啤酒製作窩料和開餌的做法介紹，但是我還幾乎沒有看見過有哪篇文章可以介紹清楚，到底開什麼餌料用什麼啤酒最合適，其實就像我們作釣的目標魚有區別一樣，其實啤酒本身也有黑啤，乾啤，鮮啤（也稱為生啤）的區別，所以如果你在開餌的時候選擇了合適的啤酒，會讓你的餌料效果成倍增加！
首先是製作發酵餌料，這種的我們一般都要提前一星期開始發酵製作，生啤也就是鮮啤，就是我們最常見的啤酒是最好的選擇，生啤由於含有鮮酵母，在接觸到發酵餌料以後還會繼續發酵，會對餌料產生非常有效的發酵補充，而且呈味低調，不會遮蓋餌料本身的味型！大家常見的普通啤酒雖然是殺滅了酵母避免二次發酵，但是營養成分並沒有缺失，同樣對發酵餌料有一個非常好的呈味補充。
發酵餌料的用途是非常廣泛的，不僅是黑坑作釣，野釣打窩的時候也會經常用到，我們之前分享的啤酒泡玉米粒都是非常好的野釣窩料和餌料的製作方法，當然大家也可以以此類推，啤酒泡麥粒，啤酒開粉餌都可以。
如果夏季不想使用發酵的餌料，可以使用乾啤，乾啤特點是糖度低，不含活的酵母，不會造成發酵，而且呈味很好，餌料味型充分發揮而且不易發酵和反水。
如果你準備黑坑偷驢，糗釣大鯉魚、大鯽魚的話，建議餌料裡面新增含有鮮酵母的黑啤來製作發酵的鯉魚餌料，因為黑啤還有一些焦香的味道，鯉魚是特別喜歡吃的！
有一點需要大家特別注意的就是啤酒開餌千萬不要現開現用，如果想開制發酵餌料的話，可以提前3到4天或者一週開始製作，如果不是發酵餌料的話，也建議提前至少幾個小時做好放在那裡，讓啤酒和餌料能夠充分的融合在一起。
漁魚館
