大黃魚是石首魚科、黃魚屬近岸洄游性魚類，別稱黃花魚、花黃魚、石首魚等，曾是我國“四大海洋經濟魚類”之一，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，下面來看一看野生大黃魚2斤以上多少一斤吧！
一、魚種論述
大黃魚曾是我國重要的經濟魚種，別稱黃花魚、花黃魚、石首魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科、黃魚屬近岸洄游性魚類，主要分佈於西北太平洋區，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的食用價值和經濟價值。
二、參考價格
野生大黃魚2斤以上的要2000～3000元一斤。野生大黃魚的價格因個體不同而不同，個體越大價格往往越貴，例如3兩以內的野生大黃魚一般在300～500元一斤，半斤的野生大黃魚一般在500～1000元一斤，1斤的野生大黃魚一般在1000～2000元一斤，2斤的的野生大黃魚一般在2000～3000元一斤。
三、產地分佈
大黃魚曾是我國“四大海洋經濟魚類”之一，主要分佈在西北太平洋區，包括中國、日本、韓國、越南沿海等地，我國北起黃海南部、經東海和臺灣海峽至南海雷州半島以東均有分佈，每年4～6月在江蘇、浙江、福建等地近海形成春季漁訊，9～10月在浙江北部海區形成秋季漁訊。
四、營養價值
1、增強體質：大黃魚有增強體質的功效，得益於大黃魚富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、美容養顏：大黃魚有美容養顏的功效，得益於大黃魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使面板變得光滑、細嫩、有彈性。
3、健腦益智：大黃魚有健腦益智的功效，得益於大黃魚富含DHA，DHA是大腦所需的營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。
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