鮯魚是什麼魚？

鮯魚是鯖科、鮐屬海洋魚類，學名鯖魚，別稱鯖花魚、油胴魚、鮐鮁魚等，我國沿海地區均有分佈，南海沿海各地全年都可捕撈，常見個體150～400克，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看鮯魚是什麼魚吧！

一、魚種論述

鮯魚一般是指鯖魚，別稱鯖花魚、油胴魚、鮐鮁魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鯖科、鮐屬海洋魚類，我國沿海地區均有分佈，常見個體體長20～40釐米、體重150～400克，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特徵

鮯魚體呈紡錘形、微扁，頭大、前端細尖似圓錐形，眼大位高，口大，上下頜等長，體被細小圓鱗，背鰭2個，第一背鰭鰭棘9～10根，第二背鰭和臀鰭相對，尾鰭深叉形，體背青黑色或深藍色，腹部白色且略帶黃色，胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其他各鰭均淡黃色。

三、分佈範圍

鮯魚是遠洋洄游性魚類，廣泛分佈於西太平洋、大西洋等洋區，中國、朝鮮、日本、俄羅斯遠東地區的海岸附近均有分佈，我國主要有海洋島、連青石、大沙、沙外等漁場，春汛4～7月，秋汛9～12月，南海沿海各地全年都可捕撈。

四、生活習性

1、環境：鮯魚是群居性魚類，常整合大群活動，密集的魚群可綿延二十三公里，游泳力強，有趨光性，夏季結群遊向近海生殖。

2、食性：鮯魚是肉食性魚類，主要以蠕蟲、軟體動物幼蟲、魚卵和小型魚類為食，天敵有鯨魚、鯊魚、海豚、金槍魚、海鳥等。

3、繁殖：鮯魚是卵生型魚類，產卵期春季，雌魚產卵數量可達20～40萬粒，卵浮性，在體外受精，受精卵約4～6天孵化成稚魚。