科屬區別：鱸魚屬於鱸形目真鱸科花鱸屬，桂魚則屬於鱸形目鮨科鱖屬。體型區別：常見鱸魚的體重為0.4-1千克，桂魚則要稍微大一些。生活環境區別：鱸魚品種多，有的生活在海水裡，有的生活在淡水裡，而桂魚全部生活在淡水中。棘刺區別：桂魚背部有明顯棘刺，鱸魚則沒有。
鱸魚和桂魚都是我國比較常見的魚類，都能夠作為食材。一些人會覺得區分鱸魚和桂魚並不容易，可能會將二者混淆。其實，二者的差異還是比較大的，在很多方面就是不同。從根本上來說，二者最大的差異就是所屬的類別不同。由於二者屬於不同的魚，所以在其它一些方面也是有差異的，比如體型、外觀、生活環境等方面，因此從這些方面都可以將它們區分開來。
1、科屬區別：鱸魚和桂魚是不同類別的兩種魚，這是它們根本的差異。具體來看，鱸魚是鱸形目真鱸科花鱸屬的，桂魚雖然也是鱸形目的，不過它們卻是鮨科鱖屬的。由於二者的科和屬都不同，可見它們差異還是比較大的。
2、體型區別：鱸魚和桂魚的體型也有差異。市場上常見的鱸魚體重一般在0.4-1千克之間，是一種體型比較小的的魚。常見的桂魚體型則會稍微大一些，它們的體重最大可以達到5千克。
3、生活環境區別：鱸魚和桂魚的生活環境也有差異。鱸魚的品種比較多，它們有的生活在海水中，有的生活在河口附近，還有時候會到淡水之中活動。而桂魚則屬於淡水魚，一直生活在淡水之中。
4、棘刺區別：鱸魚和桂魚從外觀來看也有一定的差異。桂魚有一個非常明顯的特徵就是它們的背部有棘刺，而且是4-5根比較大的棘刺，但鱸魚的背部則沒有。
5、別稱區別：鱸魚和桂魚還各有一些不同的別稱。前者的別稱有“鱸板”、“花寨”等，後者的別稱則有“季花魚”、“鱖魚”等。
漁魚館
