螃蟹的生活習性有哪些？

1、食性極雜：螃蟹是雜食性動物，主要以藻類、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物屍體等為食，在食物匱乏的季節亦常自相殘食，人工養殖可投喂配合飼料、屠宰場下腳料、細嫩瓜果蔬菜等。

2、晝伏夜出：螃蟹是夜行性動物，白天多隱蔽在水底石塊下或土洞、石縫中，到了晚上才出來活動、覓食，事實上螃蟹的視覺非常敏銳，在極微弱的光線下也能有效的尋找食物和逃避敵害。

3、掘洞穴居：螃蟹是穴居性動物，喜在岸邊或泥底掘洞穴居且掘洞能力很強，有時只需幾分鐘就能掘出一個洞穴，掘洞時先用頭胸部推泥造成凹陷，然後再用螯足挖深並用一側的步足扒泥。

4、蛻殼生長：螃蟹是蛻殼性動物，幼體每蛻一次皮就變態一次，從仔蟹開始每蛻一次殼體長、體重均會飛躍式增加，長到成蟹至少需要蛻殼數十次，而每蛻一次殼都是在渡過一次生存大關。

5、斷足再生：螃蟹斷足後能再生，當螃蟹遇到危險時會本能斷肢，斷口上的分生細胞能不斷的分裂、分化、生長並長出新肢體，再生時間跟環境和營養有關，但通常再生肢會比原來的要小。

綜上所述，螃蟹是短尾下目甲殼動物的統稱，全世界約有4700種，我國約有800種，絕大部分生活在海洋裡或近海區，少部分棲息在淡水中或陸地上，絕大多數螃蟹都是雜食性，主要以藻類、水生昆蟲、底棲動物、高等植物碎屑、動物屍體等為食。