青魚的生活習性

青魚本身就屬於性情凶猛的大型魚類，野生青魚更加難以馴服。青魚主要以水裡的螺螄、蜆、蛤以及蚌殼為食的食肉性魚類，生活在水域底層。

1、野生青魚的習性

青魚也稱黑鯇、青混、螺絲青、烏青等，適應能力強，易於飼養，是長江中、下游和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖物件

青魚多集中在食物豐富的江河彎道和沿江湖泊中攝食肥育，在深水處越冬。行動有力，不易捕捉。耗氧狀況與草魚接近，水中溶氧量低於1.6毫克/升時呼吸受到抑制，低至0.6毫克/升時開始窒息死亡。在0.5～40℃水溫範圍內都能存活。

青魚的習性不活潑，通常棲息在水的中下層，食物以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主，亦捕食蝦和昆蟲幼蟲。在魚苗階段，則主要以浮游動物為食。青魚生長迅速，個體較大，成魚最大的最大個體可達70千克。

2、青魚的繁殖和生長

青魚繁殖與生長的最適溫度為22～28℃。喜微鹼性清瘦水質。主要攝食螺、蜆、幼蚌等貝類，兼食少量水生昆蟲和節肢動物。日攝食量通常為體重的40%左右，環境條件適宜時可達60～70%。仔魚體長7～9毫米時進入混合性營養期，此時一面繼續利用自身的卵黃，一面開始攝食輪蟲和無節幼蟲;10～12毫米時，攝食枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲;體長達30毫米左右時食性漸漸分化，開始攝食小螺類。