開胃爽口的酸菜鯉魚做法 釣魚烹飪 2021-03-24 簡介:寒冷的冬天,最幸福的事情莫過於下班回家可以吃到熱騰騰的飯菜。今天分享我的一道拿手菜——酸菜魚。酸酸的口感不僅僅可以開胃,細嫩的魚肉更是可口。這道菜容易上手,喜歡吃鯉魚的朋友可以試試!用料:鯉魚 酸菜調料 蔥等做法步驟:1、洗乾淨魚,從魚中部切開,將魚肉片成薄片。 2、片好的魚片加入一個雞蛋清。 3、攪拌均勻,醃製10分鐘。 4、下鍋炒酸菜,加適量水,水開後下入魚片。 5、出鍋後放香菜點綴。 小貼士:魚片放入水時,速度要快,要不肉容易散! 相關文章 酸爽可口酸菜鯰魚的做法 鮮香開胃重慶名菜酸菜鯉魚 酸爽香辣重慶酸菜水煮鯰魚的做法 酸辣可口的酸菜草魚做法 酸辣可口肉質鮮嫩美味酸菜魚做法 香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法 釣獲草魚做酸菜魚,附上酸菜魚的做法 酸爽麻辣酸菜草魚的烹飪方法 香辣酸爽酸菜草魚的烹飪方法 舌尖上的魚宴之一開味爽口的酸菜魚片