昨天有個釣友反應，釣鯽魚的時候，總是容易被一些鯰魚等影響，導致釣鯽魚的效率極其低，另一位釣友說，這些鯰魚之類的一般不吃麵食，可以用麵食的餌料避免這一情況，自制酒糟就是很好的一款麵食餌料，經濟實用。
1：用具
1、小勺。
2、密封效能好的小塑料盒(就是樂扣樂扣那種的，不過不用買這麼貴的，有時候買飲料附帶贈送的)。
2：配料
1、熟米飯一小團(約小半碗米飯)
2、麴酒(我用的是瀘州大麴)
3、蜂蜜。
3：製作方法
1、刷乾淨塑料盒，還有小勺。一定不要有油!!
2、將米飯倒入小塑料盒，加兩小勺蜂蜜，再加一小勺麴酒。
3、攪拌均勻後，蓋好蓋子，保證密閉，放在陰涼處。一週以後，開蓋即可聞到香甜的酒糟味道。
4：注意事項
1、所有使用的器具，包括手，一定都要洗乾淨，千萬不可有油殘留，否則很快就發黴變質。
2、蜂蜜可以稍微多放，可以增加粘度;但曲酒要少放，麴酒僅僅是提供發酵的引子作用。
3、酒糟釀製好的標準，除了有香甜的酒糟味道，還會看見有少量液體析出，沒錯，那液體就是米酒了，人也可以喝。
酒糟是發酵而來，由於其工藝性質，可以存放很長時間，所以一次可以多做些，存放在冰箱，用是時候直接取就行了，既方便又省時間。
漁魚館
