在水庫湖泊釣大魚很多釣友都喜歡用爆炸鉤，掛上一團餌扔到水裡面，邊誘邊釣。水庫爆炸鉤釣大魚有幾個要領。一是選好位，二是要拋準，每次儘量都拋在 同一區域，時間久了魚都會被引誘到窩子裡面，三是爆炸餌的製作一定要天然，有些香精新增過量的商品餌料在大魚面前已經沒什麼作用了。下面介紹一款酒糟發酵 餌的自制方法，此餌經過很多釣友實戰效果非常不錯。能搞到原材料的釣友可以試一下。
準備大罈子一個，能裝近20斤的發酵魚餌
原材料：大米、小米、玉米糝
大號拌餌盆一個
安琪釀酒麴
將五穀雜糧放入拌餌盆混合均勻
加入開水攪拌均勻，水、料比1:1
冷卻降溫到30度左右，期間要不斷攪拌，以確保均勻冷卻
加入安琪釀酒麴攪拌均勻，料曲比：10斤料2兩曲
在壇底薄薄的散上一層酒麴
發酵後三天後開壇
漁魚館
