吃魚有什麼好處

魚是我們在日常生活中能給經常見到的海鮮，其種類非常的繁多，但是雖然都總稱為魚，但是這些魚的營養價值卻不一樣，而且其處理的方式也是非常不同的，那麼魚到底有怎樣的好處呢?而且不同的魚對我們的身體有著怎樣的好處呢?讓我們一起來看看吧!

1：吃魚有什麼好處

1、增強記憶力

在魚類中含有豐富的DNA和卵磷脂，這種物質對於我們的記憶力是非常好的，如果想要提高我們的記憶力的話就要給我們的身體補充到豐富的卵磷脂，而魚中就含有這樣的物質，能夠有效的提高我們身體的記憶力。

2、促進視力

在魚中含有一定的營養物質，能夠起到促進視力的效果，在一定程度上對我們的視力是非常好的。

2：魚的做法

紅燒魚塊

做法：把準備好的魚洗乾淨切成塊，放盆裡加適量鹽，白胡椒粉，料酒和薑絲醃製半小時，醃製好的魚放入適量澱粉拌均勻，鍋內放油，要比平時炒菜的時候適當多些，油熱時放入魚塊，小火煎到兩面金黃撈出備用，蔥，姜，蒜，切末，另起鍋放油炒香姜，蒜，蔥末，把煎好魚塊入鍋炒勻，把醬油、蠔油、白糖、少許澱粉、醋和適量水調成汁，倒入炒鍋內的魚塊裡面。中小火燒至收汁，放入味精和喜歡的菜翻炒均勻就可以了。

3：魚的營養價值

魚是一種營養價值非常豐富的食物，其中含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D、鈣、磷、鐵、蛋白質等營養物質，而且其中的脂肪含量非常的少，對我們的身體健康是非常好的。

4：魚的功效作用

1、美容護膚

在魚中含有非常豐富的膠原蛋白，這種營養物質能給我們的面板補充到充足的膠原蛋白，能夠減少我們面板的皺紋，延緩面板的衰老，還能一定程度上起到促進新陳代謝的效果，對身體面板保持年輕非常的有利。

2、補腎養血

魚對我們的腎臟有很好的保護的效果，而且還能一定程度上起到補血的效果，對我們的身體來說是非常好的，能一定程度上保護我們的健康。

3、降低膽固醇

在魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，這些營養物質能夠有效的降低我們身體中的膽固醇，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品，因為有些疾病正是因為膽固醇過高而導致的，所以這類的患者吃鯧魚對身體是比較好的。

4、預防癌症

在魚中含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生，對我們的身體健康來說是非常好的。

5、防治貧血

魚具有益氣養血，以及我們的身體來說有很大的好處，而且還能解決消化不良，貧血，筋骨痠痛等的病症，對這類的患者來說能夠一定程度上能夠減輕病痛，是很好的食物。

6、保健安胎

魚富含蛋白質和必需氨基酸，營養價值非常的豐富，這些營養物質對於安胎有很好的功效，對於孕婦來說，在早期懷孕的時候最適合吃一些銀魚，能夠有效的起到安胎的效果，對孕婦的身體來說是非常好的。

7、增強免疫力

魚的營養價值是非常的豐富的，在其中它含有豐富的蛋白質，而且脂肪的含量也比較的低，對我們的身體健康是非常好的，能夠在一定餓程度上起到增強免疫力的效果。

8、潤肺止咳

魚的味道比較的甘甜，性情也比較的平和，能夠一定程度上起到止咳的效果，對我們的身體健康有一定的好處。

9、防癌抗衰老

魚還含有維生素E，能夠抗氧化和防癌，延緩衰老，滋潤肌膚減少皺紋，調節內分泌等，孕婦食用能改善孕期面板問題，美容美膚。

5：魚不能跟什麼一起吃

魚+鹹菜：魚是屬於高蛋白的食品，而鹹菜在製作的過程中會產生一種物質，這種物質會與魚中的蛋白質相剋，對我們的身體健康造成一定的營養，對我們的身體是非常不好的。

魚+紅豆：這兩種食物都是利水的食物，搭配在一起會對我們普通人的身體產生不好的影響，所以這兩種食物是不能搭配在一起的。

魚+小葉豆：這兩種食物的功能是相剋的，搭配在一起對我們的身體健康是非常不好的，所以是不宜搭配在一起的。

魚+雞肉：這兩種食物的物質是相剋的，對我們的身體健康是很不好的，所以是不能搭配在一起食用的。

魚+梅乾：這兩種食物搭配在一起會產生中毒的現象，對我們的身體健康是非常不好的。

魚+甘草：這兩種食物搭配在一起會中毒。

6：吃魚的禁忌

1、 有些人不能食用魚

魚雖然是有營養的食物，但是有些人吃魚對他們的身體健康是非常不好的，所以如果發現自己的身體不適合吃魚的話，千萬不要因為貪嘴而吃魚。

2、 有些食物不能和魚一起吃

魚是非常有營養的食物，但是有些食物是不能和魚一起吃的，因為有些食物和魚搭配在一起會產生不好的影響，所以在做魚的時候要注意有些食物是不能一起搭配的。

3、 選擇新鮮的魚

在吃魚的時候要選擇新鮮的魚，因為新鮮的魚是對我們的身體是健康的，不新鮮的魚口感和營養價值相對於來說都會缺失一些。

7：吃魚過敏怎麼辦

首先要避免再次吃魚，之後去正規的醫院進行治療，吃合適的藥進行治療，所以在過敏之後不要病急亂投醫，否則對我們的身體健康是非常不好的。

8：吃魚會胖嗎

不會，魚雖然也算是肉類，但是吃魚是不容易發胖的，因為魚中所含的營養物質是不會導致我們的身體發胖的，所以吃魚是不用擔心會發胖的。

魚是一種非常有營養的食物，但是在處理的時候需要注意多種注意的方面，而且魚雖然有營養，但是並不是對每個人來說都是能夠食用的，在吃的時候需要注意各個方面，這樣才能吃的更加的有營養，更加的健康。