不知道大家有沒有過這樣的經歷：新鮮開的餌料效果一般，入水後多半是小魚在搶食，但是放了幾個小時以後效果卻莫名其妙變好了。
比如有些釣友頭天釣魚開了一大團餌料，當天沒用完又捨不得丟，於是第二天接著用，但沒想到隔夜餌卻釣到了大魚。
其實這種情況並非都是偶然，大部分商品餌都有很多新增劑，剛開好的時候味道是很重的，同時霧化也好，這種餌小魚特別喜歡，而狡猾的大魚卻未必願意咬鉤。
但是經過幾個小時的放置，餌料就相當於進行了一個輕微的發酵（尤其是天熱），然後新增劑的味道會揮發掉一大部分，你聞上去香精味明顯減淡，會有一股酸味，同時發酵還會讓餌料變軟、變黏。
而這些都是對釣大魚比較有利的，尤其是那些生性狡猾的或者是被釣過多次被釣怕了的大魚，效果最好。
餌料發酵兩天再用，再狡猾的鯉魚都得咬鉤
我個人覺得夏季、秋季這兩個季節用發酵餌是最適合的，針對的魚種主要是鯉魚，其次是草魚。
鰱鱅也十分喜愛發酵餌，但是鰱鱅的發酵餌比較特殊，它需要深度發酵，甚至讓餌料發酵到臭為止，而釣鯉魚草魚用的餌只需要微微發酵即可。
其實兩年前我就分享過發酵餌的配方和製作過程了，今天分享的這種是經過了一些改良的，當然大家主要學方法，你們也可以自己調整。
首先準備一個乾淨的大臉盆，依次放入2份小雞飼料，2份螺鯉，2份雪花粉，1份天下鯉，1份純穀物（超誘也行），1份玉米粉以及適量的酒米。
充分攪拌均勻，以1：0.6左右的水比新增啤酒（菠蘿啤酒最好）。你可以另外找個小盆，放點紅糖，用啤酒把紅糖化開，然後再倒入餌料中。
按照這個水比的話，餌料是比較乾的，但沒關係，發酵完成後應該剛剛好，即使後面還是幹，大不了再加水調整。
餌料攪拌均勻後，拿個塑料袋裝起來，把口子繫緊密封儲存個一兩天就能用。不需要發酵太長時間，讓餌料香精味淡一點、略微有點酵香味就行了。
發酵餌的配方調整以及實際使用方法
配方不是固定的，而是要根據魚情來調整的，平時我自己製作發酵餌配方也經常在變，或者有的時候某種餌料用完了，那就找替代品。
舉個例子，上面配方里面有用到螺鯉這款餌，那有些釣友就覺得螺鯉不好用，甚至每次用螺鯉都釣不到鯉魚，那這種情況下你就不要用了，換個其他的鯉魚餌，味型相差大點都沒事，比如紅薯鯉、酒香鯉這些都行。
還有個問題是，有些釣友可能感覺配方太複雜了有點麻煩，這也簡單，你只要根據自己的想法減去幾種就好，我分享的只是我的習慣，並不是說這樣一定好。
至於實戰中的使用，那就更簡單了，水比正常基本上拿出來就能用，如果感覺幹了就加水，溼了就加點餌料。
有一種情況是，你發酵的時間過長，比如明明打算今天做後天用的，但後天突然沒時間了。這個時候你可以把餌料放進冰箱，溫度低就能讓他減緩甚至停止發酵。
如果忘記了這回事，直接讓餌料發酵了四五天甚至更長時間，那麼當你開啟後應該會聞到一股非常濃的發酵味甚至酒味。
這種情況不建議直接使用，當然也沒必要丟垃圾桶，你可以取一點出來和正常餌料搭配使用，這樣味道就會沖淡，效果也不會很差。
發酵餌適合哪種魚情
時間和魚種上面說過了，這種餌主要針對夏秋季節野釣，對鯉魚和草魚比較好用。
說得再具體點：當你發現某個地方的鯉魚個頭很大，但不怎麼愛咬鉤，有時候小鉤細線釣鯽魚偶爾會遇到，但粗鉤大線守它就不來吃了，就算進窩也是光冒泡不吃食。
遇到這種常規餌料不好使的魚情，你就可以用發酵餌試試，可以說對付越大越猾的魚效果越好。
發酵過的餌料，香精味沒那麼重，霧化低、黏度大，所以說有一定的防雜魚效果。但效果是有限的，如果你所釣的地方雜魚特別多，掛玉米都會咬兩口的那種情況，那就沒得說了。
漁魚館
