麥穗魚的分佈極廣，從南到北都有分佈，而且不管大小水面。民間俗稱很多，羅漢魚、肉柱魚、草生子等等。凡是有水的地方，哪怕是挖了一個坑，積水時間久了就會有這種小魚，至於這些魚是怎麼來的，原因不明。家裡老人曾經說過，魚籽可以存千年，不知道是不是這個原因。不過麥穗的分佈好像有這麼一個規律，如果白條多的地方麥穗會比較少，如果麥穗多的地方白條就會比較少，可能跟兩者進食上有衝突有一定關係。麥穗魚其實是一種對水產養殖有害魚種，非常喜歡進食附著在水草上的各種魚卵。
麥穗魚肉質比較小妹，圓滾滾的體型，別看魚比較小，也算是肉質比較厚實的一種，而且內臟比較少，是一種很多人都喜歡吃的小魚。釣麥穗魚，其實不需要選擇什麼釣場，相對來說比較適合在小水面垂釣，因為小水面中植物碎屑、水草、蚊子幼蟲較多，這些都是麥穗魚的主要食物，麥穗魚自然會多一些。凡是靜水、而且稍微肥水的地方，麥穗魚都會比較多。麥穗魚全水層進食，就算在釣底時也經常會出現麥穗魚鬧鉤的情況，所以釣底或者釣浮均可。
麥穗魚的最大特點是嘴巴不大，所以釣麥穗魚一定要注意搭配合適的釣組。魚竿3.6米即可，因為主要是在小水面垂釣，長了完全沒必要，而且長竿明顯會辛苦很多。釣組搭配主要有兩種，第一就是臺釣線組，通常釣小鯽魚的搭配即可。主線1號左右，子線在0.4-0.6之間，魚鉤一定要小，1、2號的袖鉤即可，魚鉤大了魚根本吃不進去。浮漂一定要小，因為這種魚的嘴巴小，進食完全比不上白條。在釣法上通常都是釣浮，用附鉤性較好的拉餌垂釣，拉餌要腥味的，浮漂大起大落時才能提竿。
第二種釣組就是七星漂釣組，搭配七星漂釣組也是為了釣浮，並且靈敏度一定要高。七星漂釣組自然是採用單鉤的搭配方法，魚鉤1、2號的袖鉤，會採用用倒刺的，因為一般會使用蚯蚓垂釣。七星漂有4、5顆即可，個頭一定要小，鉛墜可以用細的保險絲在魚鉤上方2、3釐米纏上兩圈，稍稍有配重的效果就行。餌料使用蚯蚓即可，一般來說就是魚鉤上掛點蚯蚓皮，就可以很好地釣麥穗魚。麥穗魚的進食往往比較果斷，毫無試探過程，對於能夠吃下的食物會一口吃下，七星漂的漂相也是較大幅度的頂漂或者頓口，提竿時機比較隨意。
麥穗魚如果中魚率不高，往往都是魚鉤、餌料較大造成的，否則魚吃鉤完全不會含糊。如果在釣大魚時，出現浮漂輕輕點動，而且持續時間很長，那一般都是麥穗魚造成的。因為嘴巴很小，食物較大就無從下口，成群的麥穗對食物進食啃食，導致浮漂頻繁的點動。麥穗魚鬧鉤，基本沒有太好的應對方法，除非大魚能夠快速進窩。不過使用雙鉛、跑鉛、大跑鉛等釣法，對麥穗魚鬧鉤還是有一定效果的，因為這魚畢竟太小，進食動作比較輕微，在採用這些鉛墜躺底的釣法時，麥穗魚根本就拉不動鉛墜。
麥穗魚比較強的地方在於全年進食，連冬天也偶爾碰上。如果說最煩人的小魚，首選應該是麥穗魚和鰟鮍，都是全年進食的小魚，嘴巴都非常小。不過相對於鰟鮍來說，麥穗魚明顯鮮美很多，肉也厚實很多。
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