麥穗魚俗稱羅漢魚、砂魚等，學名食蚊魚，品種較多，隨水域不同體色也會有變化。麥穗魚適應性強，分佈廣，我國各地均有出產，以浮游生物、水生昆蟲記水生植物為食，特別喜歡吃孑孓。它四季可釣，尤以冬季為佳。這是因為麥穗魚不怕冷，冬季食慾仍很強，而冬季浮游生物、植物少，也沒有水生昆蟲，它們飢餓難當，吃餌就特別快。一般冬季釣其他魚類較困難，這時，釣麥穗魚就成為釣者最喜歡的垂釣活動。
釣麥穗魚要打窩子，過去是用炒麩皮、黃豆粉，現在用商品餌。一次投放少量，魚少了，再補投，這時魚又會聚來。這種魚雖然膽大貪食，卻也有自我保護意識。在一個窩子裡連續釣上三五十條後，魚便明顯少了，吃鉤也刁了，這時便更換釣點。
釣麥穗魚一般為沉底釣，浮漂用七星漂，鵝毛浮要細小，或用懸墜1-2好浮漂。一般開始垂釣時，釣沉底，麥穗魚吃釣多是點一點，釣上浮，這時提竿即可得魚；如果魚聚多了，大都不送浮，鉤一沉底即拖走，這時提竿便可得魚；當魚聚得更多時，往往鉤不沉底就別斜拖走了，或中途咬鉤，浮漂不下沉，提竿也可得魚。
麥穗魚在大水面、小池塘、河溝、溪流，處處皆有。釣麥穗魚可以鍛鍊釣者的敏銳力，提高釣鯽魚的技術。如今在廣大農村、山區，專釣麥穗魚的釣者很多，尤其是放學歸家的學生，在太陽未下山前趕到小河旁、野池塘便，一會兒就能“刷”上幾十條，釣趣很濃。
釣魚人最煩的就是麥穗魚搶食鬧鉤。無論是蚯蚓、紅蟲還是麵食，它們都非常積極地去搶食，而且往往銜著就跑，釣位極易被它銜走又釣不上大魚來。特別是釣鯽魚等不太大的魚時，最容易受到它的干擾。以前農村利用蓄水池塘養些魚類，又怕人偷釣，即在池塘內養些麥穗魚。當人們釣魚時，受到麥穗魚的干擾，就很難有好的收穫，從而達到保護池魚的目的。
防止麥穗魚鬧鉤，最好的辦法是在釣餌上下功夫：一是要大，二是要硬，三是使用顆粒狀餌料，如玉米粒、豆腐乾、螞蚱、合成顆粒餌料等均可。
漁魚館
